Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

31-40 trong số 845 kết quả

Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian đến quá trình lên men hạt ca cao chất lượng tại Châu Thành, Bến Tre
	Tác giả: Thị Việt Hà Lâm, Thanh Toàn Hà, Thị Bích Trâm Phan, Trọng Ngôn Trương
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng một số yếu tố đến hàm lượng các hợp chất trong dịch ép dưa hấu lên men bởi Saccharomyces cerevisiae NM11
	Tác giả: Thị Bích Thủy Đỗ, Thanh Quỳnh Anh Trần
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 631.5 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng một số yếu tố đến hàm lượng các hợp chất trong dịch ép dưa hấu lên men bởi saccharomyces cerevisiae nm11
	Tác giả: Thanh Quỳnh Anh Trần, Thị Bích Thủy Đỗ
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Men vi sinh ở thuốc và thực phẩm
	Tác giả: Hữu Đức Nguyễn
	Xuất bản: Thuốc và sức khỏe , 2014
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 591.63 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu khả năng lên men rượu của các chủng saccharomyces cerevisiae trên môi trường dịch chiết quả me rừng (phyllanthus emblica l.)
	Tác giả: Thế Trang Nguyễn
	Xuất bản: TC Nông nghiệp và phát triển nông thôn , 2007
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 612.0151 Thêm vào giỏ

Tuyển chọn chủng nấm men cho lên men rượu vang nho việt nam
	Tác giả: Hồng ánh Đặng, Thanh Mai Lê, Thị Hoài Trâm Nguyễn
	Xuất bản: Hội nghị Khoa học lần thứ 20 - Kỷ niệm 50 năm thành lập trường Đại học Bách khoa Hà Nội 1956 - 2006 , 2006
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.222 Thêm vào giỏ

Tối ưu hóa điều kiện công nghệ chiết tách anthocyanin từ quả dâu bằng phương pháp lên men
	Tác giả: Thị Lan Nguyễn, Thanh Dung Đinh, Thị Kim Cúc Huỳnh, Thị Phương Anh Nguyễn
	Xuất bản: TC Nông nghiệp và phát triển nông thôn , 2006
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664.804 Thêm vào giỏ

Lên men rượu vang vải thiều bởi chủng nấm men saccharomyces cerevisiae lc3
	Tác giả: Thị Kim Nhung Đinh
	Xuất bản: TC Sinh học , 2006
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 663.3 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của ethanol đến hoạt tính lên men của nấm men kluyveromyces marxianud cố định trên bẹ lá chuối
	Tác giả: Hoàng Du Lê, Văn Việt Mẫn Lê
	Xuất bản: Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển IV: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật , 2013
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 572.842 Thêm vào giỏ

The Dreyfus affair : a love story
	Tác giả: Peter Lefcourt
	Xuất bản: New York: Random House , 1992
	Bộ sưu tập: Văn học
	eBook (pdf) ddc: 813 Thêm vào giỏ

Trước 2 3 4 5 6 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH