Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

321-330 trong số 516 kết quả

Sản xuất chitin từ vỏ tôm sú (Penaeus monodon) sử dụng vi khuẩn Bacillus sp. TV11 VÀ Lactobacillus sp. T43...
	Tác giả: Đức Linh Lợi, Hoàng Đăng Long Bùi, Xuân Phong Huỳnh, Ngọc Thạnh Nguyễn, Hoàng Nam Phạm
	Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc va Cong nghe Đai hoc Thai Nguyen, 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 576 Thêm vào giỏ

Tổng quan: Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng nấm men chịu nhiệt trong lên men rượu vang trái giác
	Tác giả: Thị Ngọc Mi Huỳnh, Hoàng Đăng Long Bùi, Thị Kiều Tiên Đoàn, Thanh Toàn Hà, Xuân Phong Huỳnh, Thị Phương Dung Ngô, Ngọc Thạnh Nguyễn
	Xuất bản: : Khoa hoc Đai hoc Can Tho, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Tối ưu hóa quá trình thủy phân tinh bột gạo lứt huyết rồng bằng enzyme a-amylase trong sản xuất nước gạo lứt huyết rồng lên men
	Tác giả: Hoàng Anh Nguyễn, Thị Ngọc Ái Lê, Thủy Tiên Lê, Linh Phương Nguyễn, Văn Hiệp Nguyễn
	Xuất bản: : Tap chi Cong thuong, 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 576.36 Thêm vào giỏ

Tuyển chọn chủng vi khuẩn Lactic có tiềm năng ứng dụng tạo chế phẩm sinh học (probiotic) bổ sung va...
	Tác giả: Thị Thương Lê, Thị Hồng Nhung Nguyễn, Thị Huyền Nguyễn, Thị Thu Hằng Nguyễn
	Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc va Cong nghe Lam nghiep, 2019
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 636.0852 Thêm vào giỏ

Phân lập, tuyển chọn vi khuẩn lactic và ứng dụng trong lên men nem chua chay từ cùi bưởi Năm Roi
	Tác giả: Thị Ngọc Huyền Trương, Hoàng Đăng Long Bùi, Xuân Phong Huỳnh, Cảnh Tân Lâm, Minh Châu Lưu, Ngọc Thạnh Nguyễn, Thị Mộng Cầm Nguyễn
	Xuất bản: : Khoa hoc Nong nghiep Viet Nam, 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 664 Thêm vào giỏ

Thành phần loài thực vật được dân tộc La Ha sử dụng làm men rượu tại huyện Mường La, tỉnh Sơn La
	Tác giả: Văn Uấn Lèo, Kẹo Chít Thạ Vông Pin, Thị Ngân Vì, Thị Liên Vũ
	Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc va Cong nghe Đai hoc Thai Nguyen, 2019
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 615.321 Thêm vào giỏ

Liên quan giữa thực trạng kém khoáng hóa men răng (MIH) và chấn thương răng sữa, răng sữa mất sớm ở học sinh 12-15 tuổi tại một số tỉnh thành ở Việt Nam
	Tác giả: Bảo Duy Hoàng, Trương Như Ngọc Võ
	Xuất bản: : Tap chi Y hoc Viet Nam Tong hoi Y hoc Viet Nam, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 617.6 Thêm vào giỏ

Tối ưu hóa điều kiện nuôi cấy 2 chuẩn vi khuẩn lactic VTCC439 và VTCC411 đế sử dụng lên men yếm khí nhằm thu chè đen giàu Gama Aminobutilic axit (GABA)
	Tác giả: Duy Lâm Nguyễn, Việt Tấn Nguyễn
	Xuất bản: : Tap chi Cong thuong, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 576.36 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu cải tiến hệ thống điều khiển tự động quá trình lên men tronng sản xuất chè đen ứng dụng công nghệ xử lý ảnh số
	Tác giả: Lan Oanh Nguyễn, Đình Lực Đỗ, Hoàng Hiệp Lê, Thị Bích Nga Nguyễn
	Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc va Cong nghe Đai hoc Thai Nguyen, 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 629.8 Thêm vào giỏ

Tuyển chọn nấm men và tối ưu hóa quá trình lên men rượu vang bưởi năm roi (Citrus grandis L.)
	Tác giả: Thị Khánh Vi Nguyễn, Hoàng Đăng Long Bùi, Xuân Phong Huỳnh, Minh Châu Lưu, Thúy Vy Mai, Ngọc Thạnh Nguyễn
	Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc va Cong nghe Đai hoc Thai Nguyen, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 631 Thêm vào giỏ

Trước 31 32 33 34 35 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 71010608 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2024 Thư viện HUTECH