Milk-derived bioactive peptides in insulin resistance and type 2 diabetes
	Tác giả: Marjan Ramezan, Pishva Arzhang, Andrew C Shin
	Xuất bản: United States: The Journal of nutritional biochemistry , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  158.723  Thêm vào giỏ

Lipase-mediated human milk fat substitute production: Mechanistic insights and a rational synthesis strategy
	Tác giả: Zeqing Liu, Ziteng Su, Lingmei Dai, Dehua Liu, Wei Du
	Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  551.636  Thêm vào giỏ

Raw milk at refrigeration temperature displays an independent microbiota dynamic regardless Listeria monocytogenes contamination
	Tác giả: Alba Espí-Malillos, Inmaculada López-Almela, Pilar Ruiz-García, María Carmen López-Mendoza, Nerea Carrón, Pedro González-Torres, Juan J Quereda
	Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  070.194  Thêm vào giỏ

Chromium yeast promotes milk protein synthesis by regulating ruminal microbiota and amino acid metabolites in heat-stressed dairy cows
	Tác giả: Qiang Shan, Fengtao Ma, Qi Huang, Yeqianli Wo, Peng Sun
	Xuất bản: China: Animal nutrition (Zhongguo xu mu shou yi xue hui , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  005.116  Thêm vào giỏ

Nghiên cứu tỉ lệ nguyên liệu ảnh hưởng đến sản phẩm sữa đặc mè đen=Factors affecting the quality of soybean/black sesame condensed milk
	Tác giả: Thị Ngọc Nhung Hồ, Thị Cẩm Liên Đinh, Thị Thúy Loan Huỳnh, Nguyễn Uy Thy Lại, Thị Hiền Lại, Thị Thùy Duyên Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Công nghệ Đồng Nai , 2024
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Current Issues and Advances in the Dairy Industry
	Tác giả:
	Xuất bản: IntechOpen , 2023
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:   Thêm vào giỏ

Exopolysaccharides from camel milk-derived
	Tác giả: A K M Humayun Kober, Mohamed Abdin, Athira Subhash, Shao-Quan Liu, Enes Dertli, Basim Abu-Jdayil, Pau-Loke Show, Mutamed Ayyash
	Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  270.5  Thêm vào giỏ

Assessment of breast composition in MRI using artificial intelligence - A systematic review
	Tác giả: P C Murphy, M McEntee, M Maher, M F Ryan, C Harman, A England, N Moore
	Xuất bản: Netherlands: Radiography (London, England : 1995 , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  636.0838  Thêm vào giỏ

Donor Human Milk Fat Content Is Associated with Maternal Body Mass Index
	Tác giả: Lucíola Sant'Anna de Castro, Bernardo Lessa Horta, Rebeca de Freitas Paiva, Ana Carolina Lavio Rocha, Mina Desai, Michael G Ross, Kelly Pereira Coca
	Xuất bản: United States: Breastfeeding medicine : the official journal of the Academy of Breastfeeding Medicine , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  128.4  Thêm vào giỏ

Nghiên cứu quy trình chiết xuất vitamin nhóm B (B2, B3, B6, B9) trong mẫu sữa bột công thức=Optimization of extraction B2, B3, B6, B9 vitamins in formula milk powder
	Tác giả: Thị Ngọc Vân Nguyễn, Trung Hiền Đỗ, Tuyết Ngân Dương, Phi Long Hà, Vĩ Trang Lâm, Thị Nhân Duyên Lê, Ngọc Nguyên Trang Nguyễn, Thị Đặng Nguyễn, Tuấn Thành Phạm
	Xuất bản: Tạp chí Y dược học Cần Thơ , 2024
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ