Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
331-340 trong số 794 kết quả
Qualities of food
Tác giả: Mark Harvey, Andrew McMeekin, Alan Warde
Xuất bản: Manchester New York NY: Manchester University Press, 2004
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Gene Polymorphism and Nutrition: Relationships with Chronic Disease
Tác giả: Daniel-Antonio de Luis Roman, Ana B Crujeiras, Ana B Crujeiras, Daniel-Antonio de Luis Roman
Xuất bản: Basel: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Zinc Biochemistry, Physiology, and Homeostasis [electronic resource] : Recent Insights and Current Trends
Tác giả: W Maret
Xuất bản: Dordrecht: Springer Netherlands Imprint Springer, 2001
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  615.19
 
Chemistry of Foods: EU Legal and Regulatory Approaches [electronic resource]
Tác giả: Daniele Pisanello
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2014
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Chemistry and Food Safety in the EU [electronic resource] : The Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF)
Tác giả: Salvatore Parisi, Caterina Barone, Ramesh Kumar Sharma
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2016
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Chemical Profiles of Industrial Cow's Milk Curds [electronic resource]
Tác giả: Caterina Barone, Marcella Barbera, Michele Barone, Salvatore Parisi, Izabela Steinka
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Chemical Evolution of Nitrogen-based Compounds in Mozzarella Cheeses [electronic resource]
Tác giả: Caterina Barone, Marcella Barebera, Michele Barone, Salvatore Parisi, Aleardo Zaccheo
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Chemistry of Maillard Reactions in Processed Foods [electronic resource]
Tác giả: Salvatore Parisi, Weihui Luo
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Chemistry and Technology of Honey Production [electronic resource]
Tác giả: Ettore Baglio
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Chemistry and Hygiene of Food Gases [electronic resource]
Tác giả: Laganà Pasqualina, Maria Assunta Cava, Giovanni Campanella, Maria Anna Coniglio, Santi Delia, Maria Elsa Gambuzza, Salvatore Parisi, Patanè Paolo
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 

Truy cập nhanh danh mục