Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 18 kết quả
Extraction Strategies to Recover Bioactive Compounds, Incorporation into Food and Health Benefits
Tác giả: María del Mar Contreras, Eulogio Castro
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Biological and Pharmacological Activity of Plant Natural Compounds
Tác giả: Raffaele Pezzani, Raffaele Pezzani, Sara Vitalini, Sara Vitalini
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Thermal and Non-Thermal Treatments to Preserve and Encourage Bioactive Compounds in Fruit and Vegetables Based Products
Tác giả: Marina Cano-Lamadrid, Artés-Hernández Francisco, Artés-Hernández Francisco, Marina Cano-Lamadrid
Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Bioactive Compounds Biosynthesis and Metabolism in Fruit and Vegetables
Tác giả: Antonio Ferrante, Antonio Ferrante, Alessandra Francini, Alessandra Francini, George Manganaris, George Manganaris, Maria Manuela Pintado, Maria Manuela Pintado
Xuất bản: Frontiers Media SA , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Isolation and Analysis of Characteristic Compounds from Herbal and Plant Extracts
Tác giả: Jong Seong Kang, Jong Seong Kang, Narendra Singh Yadav, Narendra Singh Yadav
Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
In-situ hydrogenation of bio-oil/bio-oil phenolic compounds with secondary alcohols over a synthesized mesoporous Ni/CeO<sub>2</sub> catalyst [electronic resource]
Tác giả:
Xuất bản: Washington, D.C. : Oak Ridge, Tenn: United States. Dept. of Energy. Office of Energy Efficiency and Renewable Energy ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2019
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  666.9
 
of the maturity and growing region on bioactive compounds and antioxidant activity of parts of thai
Tác giả: Thị Phượng Liên Dương
Xuất bản: Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn , 2024
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Nghiên cứu tính chất hóa lý và khả năng chống oxy hóa của mật ong xuyến chi, hoa trắng và cà phê...
Tác giả: Thị Hồng Hạnh Trần
Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2024
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc: 
 
Ba hợp chất phenol từ vỏ cây Aegiceras floridum Roem. & Schult
Tác giả: Huỳnh Vạn Long Lưu, Kim Phi Phụng Nguyễn
Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2021
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  660
 
Novel Strategies for the Development of Healthier Meat and Meat Products and Determination of Their Quality Characterist...
Tác giả: Claudia Ruiz-Capillas, Ana Herrero Herranz, Ana Herrero Herranz, Claudia Ruiz-Capillas
Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
1 2 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục