Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-18 trong số 18 kết quả
Flavour Volatiles of Wine
Tác giả: Fulvio Mattivi, Matteo Bordiga, Matteo Bordiga, Fulvio Mattivi
Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Food Processing and Its Impact on Phenolic and other Bioactive Constituents in Food
Tác giả: Jan Oszmianski, Sabina Lachowicz-Wiśniewska, Sabina Lachowicz-Wiśniewska, Jan Oszmianski
Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Eutectic Solvents
Tác giả: Piotr Cysewski, Piotr Cysewski, Tomasz Jeliński, Tomasz Jeliński
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Capsicum Current Trends and Perspectives
Tác giả: Orlex Baylen Yllano, Orlex Baylen Yllano
Xuất bản: IntechOpen , 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Food Legumes: Physicochemical and Nutritional Properties
Tác giả: Ryszard Amarowicz, Ryszard Amarowicz
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
International Journal of Secondary Metabolite
Tác giả:
Xuất bản: International Journal of Secondary Metabolite , 2015
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Improving the Sensory, Nutritional and Technological Profile of Conventional and Gluten-Free Pasta and Bakery Products
Tác giả: Barbara Simonato, Barbara Simonato
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Spectroscopic Analyses of the Biofuels-Critical Phytochemical Coniferyl Alcohol and Its Enzyme-Catalyzed Oxidation Produ...
Tác giả:
Xuất bản: Berkeley, Calif. : Oak Ridge, Tenn: Lawrence Berkeley National Laboratory ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2011
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  668.5
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media