Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Quy định mượn thiết bị hỗ trợ
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
Hợp tác thư viện
Hội thảo 2025
Hội thảo 2024
Hội thảo 2023
Hội thảo 2019
Hội thảo 2011
Tổng hợp khảo sát bạn đọc
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
Policy Commons
World Bank eLibrary
PATENTSCOPE
Semantic Scholar
Open Science Việt Nam
Tài nguyên mở
Tài nguyên mở
Link tạp chí
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2025
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Kế toán
Kinh tế quốc tế
Quản trị kinh doanh
Quản lý nhà hàng và dịch vụ ăn uống
Các tạp chí mở
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tạp chí mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Hướng dẫn
Trích dẫn
Trích dẫn bằng Zotero
Hướng dẫn Cơ sở dữ liệu
Kỹ năng khai thác thông tin
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
Tìm được
14
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Yikai Feng
(
1
)
Pengrui Wu
(
1
)
Wei Jiang
(
1
)
Greiciele S da Ferreira
(
1
)
Tongliang Yang
(
1
)
Yu Guo
(
1
)
Huaiyu Zhang
(
1
)
Yuqian Pan
(
1
)
Yu Sun
(
1
)
Xiaoyuan Qiu
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids ,
(
1
)
International journal of biological macromolecules ,
(
5
)
Colloids and surfaces. B, Biointerfaces ,
(
1
)
Foods (Basel, Switzerland) ,
(
1
)
Carbohydrate polymers ,
(
1
)
International journal of pharmaceutics ,
(
1
)
Food chemistry ,
(
1
)
Frontiers Media SA,
(
1
)
MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute,
(
1
)
MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute
(
1
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
NCBI
(
11
)
Tài liệu truy cập mở
(
3
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
2
)
Xem thêm
Pickering
Emulsions
Stabilized by a Naturally Derived One-Dimensional All-In-One Hybrid Nanostructure
Tác giả:
Yikai Feng
,
Chen Li
,
Haoran Jin
,
Yajuan Sun
,
Hang Jiang
,
Yunxing Li
,
To Ngai
Xuất bản:
United States
:
Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
331.8927
Thêm vào giỏ
The properties of
pickering
emulsions
stabilized by bacterial cellulose nanofibrils and its retarding effect on lipid digestion
Tác giả:
Pengrui Wu
,
Zhihong Song
,
Jiangtao Yu
,
Xindi Wei
,
Chunling Nie
,
Yefan Niu
,
Hanpeng Weng
,
Luyao Kang
,
Li Wang
,
JianGuo Wang
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of biological macromolecules
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
133.5262
Thêm vào giỏ
Stable
Pickering
emulsions
of cinnamaldehyde were formulated using tannic acid-assisted cellulose nanofibers and applied for mango preservation
Tác giả:
Wei Jiang
,
Xiaojuan Lei
,
Zhenan Rao
,
Jichun Zhao
,
Kaifang Zeng
,
Jian Ming
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of biological macromolecules
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
133.5266
Thêm vào giỏ
Oil-in-water
Pickering
emulsions
with Buriti vegetable oil stabilized with cellulose nanofibrils: Preparation, stability and antimicrobial properties
Tác giả:
Greiciele S da Ferreira
,
Daniel J da Silva
,
Éder R de Oliveira
,
Derval S Rosa
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of biological macromolecules
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
629.284
Thêm vào giỏ
Gastrointestinal pH-sensitive
Pickering
emulsions
stabilized by glycosylated zein conjugates ferulic acid nanoparticles: Improving oral bioaccessibility of Coenzyme Q10
Tác giả:
Tongliang Yang
,
Yaqing Bian
,
Zihan Qu
,
Yifu Zhang
,
Shuhong Li
,
Guiyun Chen
,
Ye Chen
Xuất bản:
Netherlands
:
Colloids and surfaces. B, Biointerfaces
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
616.51
Thêm vào giỏ
Food-Grade
Pickering
Emulsions
Stabilized by Ultrasound-Treated Foxtail Millet Prolamin: Characterization and
Tác giả:
Yu Guo
,
Yuewei Luo
,
Zhiyuan Ren
,
Xinpeng Zhang
,
Huiling Duan
,
Zhizong Liu
,
Xiaowen Wang
Xuất bản:
Switzerland
:
Foods (Basel, Switzerland
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
333.7966
Thêm vào giỏ
High internal phase
Pickering
emulsions
stabilized by surface-modified dialdehyde xylan nanoparticles
Tác giả:
Huaiyu Zhang
,
Zemeng Wu
,
Jie Wu
,
Qi Hua
,
Yalan Liang
,
Scott Renneckar
Xuất bản:
England
:
Carbohydrate polymers
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
536.52
Thêm vào giỏ
High internal phase
Pickering
emulsions
stabilized by Pleurotus eryngii protein-polysaccharide conjugates
Tác giả:
Yuqian Pan
,
Caiping Zhu
,
Xiaoxia Yue
,
Chu Liu
,
Rui Guo
,
Yurong Guo
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of biological macromolecules
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
553.453
Thêm vào giỏ
Curcumin-loaded
Pickering
emulsions
stabilized by Spanish mackerel protein-pectin for ameliorating ulcerative colitis through barrier repair and anti-inflammatory effects
Tác giả:
Yu Sun
,
Jiayue Liang
,
Jiale Ma
,
Wentao Su
,
Shasha Cheng
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of biological macromolecules
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
553.453
Thêm vào giỏ
Topical delivery performance of
Pickering
emulsions
stabilized by differently charged spirulina protein isolate/Chitosan composite particles
Tác giả:
Xiaoyuan Qiu
,
Danni Yan
,
Linghui Xu
,
Ying Wang
,
Yi Mao
,
Cheng Yang
,
Yunxing Li
,
Yajuan Sun
Xuất bản:
Netherlands
:
International journal of pharmaceutics
,
2025
Bộ sưu tập:
NCBI
ddc:
025.17
Thêm vào giỏ
1
2
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo