Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

101-110 trong số 173 kết quả

Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian cô đặc chân không đến hàm lượng polyphenol và khả năng chống oxy hóa dịch quả lêkima [pouteria campechiana] cô đặc
	Tác giả: Liên Hương Huỳnh, Trung Thành Nguyễn, Xuân Hiển Trần
	Xuất bản: Nông nghiệp và phát triển nông thôn , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 615.321 Thêm vào giỏ

Khảo sát thành phần hóa học và khả năng kháng oxy hóa của các phân đoạn cao chiết lá già từ cây b...
	Tác giả: Phong Dũ Lương, Thanh Duy Huỳnh, Đức Độ Nguyễn, Văn Thành Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế , 2020
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 615.19 Thêm vào giỏ

Xác định thành phần dinh dưỡng và hoạt tính kháng oxy hóa của dịch nấm men bia xử lý bằng phương...
	Tác giả: Thị Ngọc Luyến Nguyễn, Hoàng Đăng Long Bùi, Xuân Phong Huỳnh, Minh Châu Lưu, Ngọc Thạnh Nguyễn
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Đánh giá hoạt tính kháng oxy hóa và kháng đái tháo đường in vitro của các cao chiết từ lá cây cò s...
	Tác giả: Thị Xuân Trang Đái, Chí Linh Trần
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Thái Nguyên , 2019
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 615 Thêm vào giỏ

Khảo sát khả năng bắt gốc tự do DPPH, ABTS của cao chiết từ một số loài nấm linh chi đen ( Amaurod...
	Tác giả: Thị Xuân San Nguyễn, Văn Cơ Lê, Trường Nhân Ngũ, Thị Thanh Nguyễn
	Xuất bản: Y dược học Cần Thơ , 2018
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 615 Thêm vào giỏ

Xác định hàm lượng polyphenol, flavonoid và hoạt tính kháng oxy hóa của cao chiết từ lá chanh (chi cam chanh - Citrus)
	Tác giả: Thu Thảo Ngô, Ngọc Trung Dung Huỳnh, Chí Nguyện Nguyễn, Nguyễn Quốc Dinh Phùng, Thị Mỹ Châu Văn
	Xuất bản: Tạp chí Nghiên cứu khoa học và Phát triển kinh tế - Trường Đại học Tây Đô , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Đặc điểm hình thái và hàm lượng polyphenol, saponin và alkaloid tổng số của củ cây sâm đá thu thập tại huyện Kbang, Gia Lai
	Tác giả: Quang Vinh Nguyễn, Văn Tân Phan
	Xuất bản: Báo cáo khoa học về sinh thái và tài nguyên sinh vật (Hội nghị khoa học toàn quốc lần thứ sáu , 2015
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 615 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu tối ưu hóa trích ly polyphenol tổng, flavonoid tổng từ hoa Đậu biếc (Clitoria ternatea) bằng ma trận Placktett – Brurman và phương pháp đáp ứng bề mặt Box
	Tác giả: Văn Xạ Trương, Kim Thoa Trần
	Xuất bản: Nông nghiệp & Phát triển nông thôn , 2022
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Thành phần loài và hoạt chất sinh học của hải miền ở vùng biển Nam Trung bộ, Việt Nam
	Tác giả: Xuân Cường Đặng, Thị Phương Hiền Nguyễn, Minh Quang Thái, Khắc Trí Nhân Trần, Ngọc Bội Vũ
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản , 2018
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 578.769 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu ảnh hưởng của độ chín và quá trình lên men hạt ca cao đến tổng hàm lượng polyphenol và khả năng chống oxy hóa của bột ca cao thô
	Tác giả: Thị Kim Yến Đặng, Vũ Hồng Hà Nguyễn
	Xuất bản: Công nghệ sinh học , 2016
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 576 Thêm vào giỏ

Trước 9 10 11 12 13 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Sách tham khảo

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH