Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

121-130 trong số 176 kết quả

Ảnh hưởng quá trình thủy phân đến hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa của dịch quả lêkima (Pouteria campechiana)
	Tác giả: Xuân Hiển Trần, Liên Hương Huỳnh, Trung Thành Nguyễn
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2020
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 630.995 Thêm vào giỏ

Tối ưu hóa quá trình trích ly hợp chất Polyphenol tổng có hỗ trợ vi sinh sống từ hạt của cây bơ (Persea Americana Mill)
	Tác giả: Phan Thùy Hạnh Lê, Quyết Thắng Trần
	Xuất bản: Nông nghiệpvàPhát triển nông thôn , 2019
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 630.995 Thêm vào giỏ

Effects of Polyphenol-Rich Foods on Chronic Diseases
	Tác giả: Sonia de Pascual-Teresa, Sonia de Pascual-Teresa, Luis Goya, Luis Goya
	Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2023
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Nghiên cứu trích li polyphenol từ chè xanh vụn. Phần 2. Tối ưu hoá quá trình trích li polyphenol bằng phương pháp hàm mong đợi
	Tác giả: Hồng Sơn Vũ, Duyên Tư Hà
	Xuất bản: TC Khoa học và Công nghệ , 2009
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 663.94 Thêm vào giỏ

Khảo sát hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa của dịch trái giác (Cayratia trifolia) trước và sau lên men sử dụng nấm men chịu nhiệt Saccharomyces cerevisiae
	Tác giả: Thị Kiều Tiên Đoàn, Thanh Toàn Hà, Thị Ngọc Mi Huỳnh, Thị Phương Dung Ngô, Đức Độ Nguyễn
	Xuất bản: Khoa học công nghệ Việt Nam , 2018
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 543.1 Thêm vào giỏ

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chiết polyphenol từ loài rong Sargassum mcclurei
	Tác giả: Minh Đức Lê, Minh Lý Bùi, Thị Thanh Vân Trần
	Xuất bản: Hội nghị Khoa học và Công nghệ biển toàn quốc: Quyển 4 - Sinh học và nguồn lợi sinh vật biển , 2011
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.698 Thêm vào giỏ

Phân tích trình tự gen mã hóa polyphenol oxidase từ một số giống chè trồng tại xã Tân Cương, thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên
	Tác giả: Thị Thu Yến Hoàng, Thị Loan Hà, Bắc Việt Lê, Huy Hoàng Nguyễn, Hồng Điệp Phạm
	Xuất bản: Công nghệ Sinh học , 2014
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 663.94 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sấy đến chất lượng quả mãng cầu gai (Annona muricata L.)
	Tác giả: Thị Bạch Mai Huỳnh, Kim Phụng Nguyễn
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Trà Vinh , 2018
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 634.41 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu độc tính cấp và bán trường diễn của hoạt chất chống oxy hóa polyphenol chiết từ rong nâu
	Tác giả: Mai Như Hiếu Võ, Minh Lý Bùi, Quốc Long Phạm, Thị Thanh Vân Trần, Mạnh Hùng Vũ
	Xuất bản: Dược liệu , 2014
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.698 Thêm vào giỏ

Tối ưu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tách chiết hợp chất polyphenol từ hạt cau (Areca catechu L.) bằng phương pháp đáp ứng bề mặt
	Tác giả: Bá Thọ Nguyễn, Thị Huyền Lê, Thị Liên Nguyễn, Minh Ngọc Trương
	Xuất bản: Khoa học & Công nghệ Việt Nam , 2023
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664.8 Thêm vào giỏ

Trước 11 12 13 14 15 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Sách tham khảo

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH