Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

41-50 trong số 78 kết quả

Diet and Microbiome in Health and Aging
	Tác giả: González Sonia, Silvia Arboleya, Silvia Arboleya, González Sonia, Nuria Salazar, Nuria Salazar
	Xuất bản: Basel: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2022
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc: Thêm vào giỏ

Xác định hàm lượng polyphenol, flavonoid và hoạt tính kháng oxy hóa của cao chiết từ lá chanh (chi cam chanh - Citrus)
	Tác giả: Thu Thảo Ngô, Ngọc Trung Dung Huỳnh, Chí Nguyện Nguyễn, Nguyễn Quốc Dinh Phùng, Thị Mỹ Châu Văn
	Xuất bản: : Tap chi Nghien cuu khoa hoc va Phat trien kinh te Truong Đai hoc Tay Đo, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến hoạt tính enzyme polyphenol oxidase và chất lượng hóa lý của bột dáo khoai môn
	Tác giả: Anh Dũng Đoàn, Thị Bích Thi Nguyễn, Thị Ánh Ngọc Tống
	Xuất bản: : Tap chi Cong thuong, 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 660 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến quá trình trích ly dầu từ thịt quả trám đen (Canar...
	Tác giả: Thị Ngọc Hà Lại, Thị Hồng Hải Đỗ, Thị Thanh Thư Nguyễn, Thị Thơm Nguyễn
	Xuất bản: : Khoa hoc Nong nghiep Viet Nam, 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của nồng độ ethanol và tỷ lệ dung môi sử dụng đến hiệu quả trích ly các hợp chất có khả năng kháng oxy hóa từ ...
	Tác giả: Đỗ Thị Thúy Vy, Nguyễn Văn Mười, Trần Thanh Trúc
	Xuất bản: : Tạp chí Công thương, 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 660 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu xác định hàm lượng Polyphenol tổng số, hoạt tính chống Oxy hóa và ức chế Enzyme β-Glucosidase trong Hải Miên (Stylissa SP.)
	Tác giả: Xuân Cường Đặng, Thị Thanh Tuyền Đặng, Thị Phương Hiển Nguyễn, Ngọc Bội Vũ
	Xuất bản: : Nong nghiepvaPhat trien nong thon, 2019
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 576 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của enzyme pectinase trong quá trình trích ly polyphenol và vitamin C từ quả sim
	Tác giả: Phòng Lai Khiết Minh, Huỳnh Ngọc Hương, Mai Thị Hằng, Phạm Ngọc Hằng, Trần Đức Duy
	Xuất bản: : Tạp chí Công thương, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 660 Thêm vào giỏ

Khảo sát hàm lượng polyphenol, hoạt tính chống oxy hóa và kháng khuẩn trên vi khuẩn Escherichia coli ATCC 25922 của một số loài thảo dược
	Tác giả: Phương Hồng Thủy Lê, Văn Cường Đào, Huy Thái Nguyễn, Thanh Hải Nguyễn, Thị Thanh Hà Nguyễn, Thị Thu Hằng Nguyễn, Văn Cường Nguyễn, Văn Thanh Nguyễn
	Xuất bản: : Khoa hoc Nong nghiep Viet Nam, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 615 Thêm vào giỏ

Tổng quan: Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng nấm men chịu nhiệt trong lên men rượu vang trái giác
	Tác giả: Thị Ngọc Mi Huỳnh, Hoàng Đăng Long Bùi, Thị Kiều Tiên Đoàn, Thanh Toàn Hà, Xuân Phong Huỳnh, Thị Phương Dung Ngô, Ngọc Thạnh Nguyễn
	Xuất bản: : Khoa hoc Đai hoc Can Tho, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Xác định thành phần dinh dưỡng và hoạt tính kháng oxy hóa của dịch nấm men bia xử lý bằng phương...
	Tác giả: Thị Ngọc Luyến Nguyễn, Hoàng Đăng Long Bùi, Xuân Phong Huỳnh, Minh Châu Lưu, Ngọc Thạnh Nguyễn
	Xuất bản: : Nong nghiep va Phat trien nong thon, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Trước 3 4 5 6 7 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 71010608 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2024 Thư viện HUTECH