Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

Tìm được 5 kết quả

Tối ưu hóa một số thông số công nghệ của quá trình chế biến Puree chuối chất lượng cao
	Tác giả: Thị Thu Hoài Trần, Hà Hải Lê, Anh Tuấn Phạm
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 631 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng puree chuối trong quá trình chế biến
	Tác giả: Thị Thu Hoài Trần, Hà Hải Lê, Anh Tuấn Phạm
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 631 Thêm vào giỏ

Thermal and Non-Thermal Treatments to Preserve and Encourage Bioactive Compounds in Fruit and Vegetables Based Products
	Tác giả: Marina Cano-Lamadrid, Artés-Hernández Francisco, Artés-Hernández Francisco, Marina Cano-Lamadrid
	Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2023
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc: Thêm vào giỏ

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng puree chuối trong quá trình chế biến
	Tác giả: Thị Thu Hoài Trần, Anh Tuấn Lê Phạm
	Xuất bản: Nông nghiệp & Phát triển nông thôn , 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

moschata D.) puree
	Tác giả: Nhật Minh Phương Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn , 2024
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

1

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH