Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 37 kết quả
Sử dụng phương pháp lên men hai giai đoạn trong quy trình sản xuất rượu Shochu Nhật Bản
Tác giả: Lương Trí Chu, Văn Hùng Hoàng, Duy Khương Lê, Thị Mai Ly Nguyễn, Công Tâm Vũ
Xuất bản: : Khoa hoc Đai hoc Ha Long, 2022
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  641.874
 
Phân lập các chủng nấm men có khả năng tăng sinh cao từ một số mẫu thực phẩm tại huyện Sơn Dương, tỉnh Tuyên Quang
Tác giả: Vi Đại Lâm, Bùi Đình Lãm, Lưu Hồng Sơn, Nguyễn Thị Tình, Phạm Thị Ngọc Mai, Tạ Thị Lượng
Xuất bản: : Khoa học ĐH Tân Trào, 2021
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Competitive repair by naturally dispersed repetitive DNA during non-allelic homologous recombination [electronic resourc...
Tác giả:
Xuất bản: Berkeley Calif Oak Ridge Tenn: Lawrence Berkeley National Laboratory Distributed by the Office of Scientific and Technical Information US Dept of Energy, 2010
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  572.8
 
Investigations in yeast functional genomics and molecular biology
Tác giả: Matthew Eckwahl
Xuất bản: Toronto: Apple Academic Press, 2014
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  571.629563
 
Microbiology of Fermented Foods and Beverages
Tác giả: Theodoros Varzakas, Theodoros Varzakas
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Investigations in yeast functional genomics and molecular biology
Tác giả: Matthew Eckwahl
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  571.629563
 
Conversion of High-Solids Hydrothermally Pretreated Bioenergy Sorghum to Lipids and Ethanol Using Yeast Cultures [electr...
Tác giả:
Xuất bản: Washington DC Oak Ridge Tenn: United States Dept of Energy Office of Science Distributed by the Office of Scientific and Technical Information US Dept of Energy, 2021
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  666.9
 
Natural Variation in the Multidrug Efflux Pump <em>SGE1</em> Underlies Ionic Liquid Tolerance in Yeast [elec...
Tác giả:
Xuất bản: Washington DC Oak Ridge Tenn: United States Dept of Energy Office of Science Distributed by the Office of Scientific and Technical Information US Dept of Energy, 2018
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  547.6
 
Xác định thành phần dinh dưỡng và hoạt tính kháng oxy hóa của dịch nấm men bia xử lý bằng phương...
Tác giả: Thị Ngọc Luyến Nguyễn, Hoàng Đăng Long Bùi, Xuân Phong Huỳnh, Minh Châu Lưu, Ngọc Thạnh Nguyễn
Xuất bản: : Nong nghiep va Phat trien nong thon, 2021
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc: 
 
Phân lập và tuyển chọn nấm men ứng dụng trong lên men rượu vang mãng cầu xiêm (Annona muricata L.)
Tác giả: Văn Kiệt Huỳnh, Thị Kiều Tiên Đoàn, Xuân Phong Huỳnh, Trung Tín Lê, Minh Châu Lưu, Ngọc Thạnh Nguyễn
Xuất bản: : Khoa hoc Đai hoc Can Tho, 2021
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  631.5
 

Truy cập nhanh danh mục