Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 28 kết quả
Seafood cooking for dummies
Tác giả: Leslie Bloom, Marcie Ver Ploeg
Xuất bản: Foster City, CA: IDG Books Worldwide , 1999
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.6
 
Food safety in the seafood industry : a practical guide for ISO 22000 and FSSC 22000 implementation
Tác giả: Nuno Soares, Cristina Martins, António A Vicente
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.1929
 
Seafood enzymes : utilization and influence on postharvest seafood quality
Tác giả: N F Haard, Benjamin K Simpson
Xuất bản: New York: Marcel Dekker, Inc , 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Handbook of seafood quality, safety, and health applications
Tác giả: Cesarettin Alasalvar
Xuất bản: Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2011
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  363.1926
 
Microbiomes Associated With Foods From Plant and Animal Sources [electronic resource]
Tác giả:
Xuất bản: Washington, D.C. : Oak Ridge, Tenn: United States. Dept. of Energy. Office of Science ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2018
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  664.07
 
Tsukiji : the fish market at the center of the world
Tác giả: Theodore C Bestor
Xuất bản: Berkeley: University of California Press , 2004.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
 
Fish to 2030
Tác giả: Mimako Kobayashi
Xuất bản: Taylor and Francis , 2015
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  641.69
 
Realizing the Blue Economy Potential in Albania
Tác giả:
Xuất bản: World Bank, Washington, DC , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  914.96
 
Handbook of seafood : quality and safety maintenance and applications
Tác giả: Ismail Yüksel Genç, Abdullah Diler, Eduardo Esteves
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.94
 
Climate change and marine and freshwater toxins
Tác giả: Carme Louzao, Natal Vilariño, Luis M Botana
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  630.5.3
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục