Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

Tìm được 9 kết quả

Abiotic Stress Effects on Performance of Horticultural Crops
	Tác giả: Luca Sebastiani, Alessandra Francini
	Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2019
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Use of Essential Oils and Volatile Compounds as Biological Control Agents
	Tác giả: Marie-Laure Fauconnier, Caroline De Clerck, Caroline De Clerck, Marie-Laure Fauconnier, Haïssam Jijakli, Haïssam Jijakli
	Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2022
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc: Thêm vào giỏ

Kết quả nghiên cứu độ ổn định của một số sản phẩm thực phẩm và thực phẩm chức năng
	Tác giả: Việt Ngân Lê, Thị Huyền Trang Lưu, Thị Xuân Hường Nguyễn, Thị Trang Vũ
	Xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm , 2022
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 614 Thêm vào giỏ

Sausages: Nutrition, Safety, Processing and Quality Improvement
	Tác giả: Javier Carballo, Javier Carballo
	Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2021
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc: Thêm vào giỏ

Sensory shelf life estimation of food products
	Tác giả: Guillermo Hough
	Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press / Taylor & Francis , 2010.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Handbook of food and beverage stability : chemical, biochemical, microbiological, and nutritional aspects
	Tác giả: George Charalambous
	Xuất bản: Orlando: Academic Press , 1986
	Bộ sưu tập: Sách tra cứu
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu kéo dài thời gian bảo quản trứng ở điều kiện nhiệt độ thường = Study on enhancement of poultry egg shelf life under room storage
	Tác giả: Hải Vân Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Kiểm nghiệm và An toàn Thực phẩm , 2024
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Đánh giá hạn sử dụng của các phương pháp tiệt khuẩn khác nhau tại Bệnh viện Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh=Shelf life of sterilized packed items stored in CSSD
	Tác giả: Vũ Hoàng Yến Nguyễn, Thị Tâm Dương, Kim Ngân Hoàng, Minh Tuấn Huỳnh, Võ Hồng Tuyết Lê, Thị Mộng Hương Lữ, Đỗ Phương Thảo Nguyễn, Thị Mộng Huyền Nguyễn, Thị Thủy Phạm, Hồng Vân Thái, Thị Châm Vũ
	Xuất bản: Tạp chí Y học Việt Nam (Tổng hội Y học Việt Nam , 2024
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Nghiên cứu sử dụng axit ascorbic trong bảo quản puree bí đỏ (Cucurbita moschata D.) tiệt trùng đóng hộp=...
	Tác giả: Nhật Minh Phương Nguyễn
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn , 2024
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

1

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH