Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Oil-in-water Pickering emulsions with Buriti vegetable oil stabilized with cellulose nanofibrils: Preparation, stability and antimicrobial properties
	Tác giả: Greiciele S da Ferreira, Daniel J da Silva, Éder R de Oliveira, Derval S Rosa
	Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc: 629.284 Thêm vào giỏ

Prilling of crystallizable water-in-oil emulsions: Towards co-encapsulation of hydrophilic and lipophilic active ingredients within lipid microparticles
	Tác giả: Claire Delmas, Van Hung Nguyen, Jean-Jacques Vachon, David Chapron, Elena Longo, Lucia Mancini, Alexandre Michelet, Marco Meuri, Vincent Faivre
	Xuất bản: Netherlands: International journal of pharmaceutics , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc: 972.8202 Thêm vào giỏ

Fabrication of oil-in-water high internal phase emulsions with enhanced antioxidative properties by modified starch/polyphenol mixtures: Effect of EGCG concentration, NaCl concentration
	Tác giả: Lidan Pan, Zimei Li, Jiayi Liu, Tenglong Geng, Xiaorui Liu, Die Dong, Li Guo, Chao Yuan, Bo Cui, Haiyan Liu
	Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc: 631.44 Thêm vào giỏ

Water-Soluble and Insoluble Polymers and Biopolymers for Biomedical, Environmental, and Biological Applications
	Tác giả: Florian J Stadler, Alberto García-Peñas, Alberto García-Peñas, Florian J Stadler
	Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2022
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc: Thêm vào giỏ