Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 14 kết quả
Le séchage des mangues
Tác giả: Michel Rivier, Mathieu Briard, Ferré Thierry, Méot Jean-Michel
Xuất bản: éditions Quae , 2009
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.0284
 Thêm vào giỏ
 
Food Preservation and Waste Exploitation
Tác giả: Sonia A Socaci, Thierry Aussenac, Thierry Aussenac, Anca C F?rca?, Anca C F?rca?, Jean-Claude Laguerre, Jean-Claude Laguerre, Sonia A Socaci
Xuất bản: London, UK: IntechOpen , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.028
 Thêm vào giỏ
 
Bioluminescence : Recent Advances in Oceanic Measurements and Laboratory Applications
Tác giả: David Lapota, David Lapota
Xuất bản: Croatia: IntechOpen , 2012
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.0282028
 Thêm vào giỏ
 
Physics in food manufacturing : case studies in fundamental and applied research
Tác giả: Mat Francis, Melvin J Holmes, Megan J Povey, Sameera Rafiq, Michael Rappolt, Elena Simone
Xuất bản: Bristol [England] (Temple Circus, Temple Way, Bristol BS1 6HG, UK: IOP Publishing , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
Principles of fermentation technology
Tác giả: Peter F Stanbury, Stephen J Hall, Allan Whitaker
Xuất bản: Oxford: Pergamon , 1995
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
Food Dehydration : A Dictionary and Guide
Tác giả: JG Brennan
Xuất bản: Oxford: Butterworth Heinemann , 1994
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  664.0284
 Thêm vào giỏ
 
Chilled foods : a comprehensive guide
Tác giả: Mike Stringer, Collin Dennis
Xuất bản: Boca Raton: CRC , 2000
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  664.02852
 Thêm vào giỏ
 
Separation processes in the food and biotechnology industries : principles and applications
Tác giả: AS Grandison, MJ Lewis
Xuất bản: kđ: Technomic , 1996
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
Practical dehydration
Tác giả: Maurice Greensmith
Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing Limited , 1998
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  664.0284
 Thêm vào giỏ
 
Thermal technologies in food processing
Tác giả: Philip Richardson
Xuất bản: Boca Raton: CRC , 2001
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  664.028
 Thêm vào giỏ
 
1 2 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media