Carcinogenic and anticarcinogenic food components

• Tác giả: Wanda Baer-Dubowska, Agnieszka Bartoszek, Danuta Malejka-Giganti
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 0849320968
• Ký hiệu phân loại: 616.99 Tumors and miscellaneous communicable diseases
• Thông tin xuất bản: Boca Raton, FL : Taylor & Francis, 2006.
• Mô tả vật lý: 393 p. : , ill. ; , 25 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 80920
• Chủ đề: 1. Cancer--Diet therapy; 2. Carcinogens; 3. Food--Toxicology; 4. Functional foods; 5. Neoplasms--prevention & control; 6. Anticarcinogenic Agents; 8. Diet Therapy; 9. Food--adverse effects; 10. Neoplasms--chemically induced

Includes bibliographical references and index.