Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 132 kết quả
Chemical Profiles of Industrial Cow's Milk Curds [electronic resource]
Tác giả: Caterina Barone, Marcella Barbera, Michele Barone, Salvatore Parisi, Izabela Steinka
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2017.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
Chemical Evolution of Nitrogen-based Compounds in Mozzarella Cheeses [electronic resource]
Tác giả: Caterina Barone, Marcella Barebera, Michele Barone, Salvatore Parisi, Aleardo Zaccheo
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2018.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
Bioorganic Phase in Natural Food: An Overview [electronic resource]
Tác giả: G Madhumitha, S Mohana Roopan
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2018.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
Chemistry of Maillard Reactions in Processed Foods [electronic resource]
Tác giả: Salvatore Parisi, Weihui Luo
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2018.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
Innovations in Food Trade
Tác giả: John C Keyser
Xuất bản: World Bank, Washington, DC , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
Bioactive Components [electronic resource] : A Sustainable System for Good Health and Well-Being
Tác giả: Tarun Belwal, Monika Thakur
Xuất bản: Singapore: Springer Nature Singapore : Imprint: Springer , 2023.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
Brewing [electronic resource]
Tác giả: Michael J Lewis, Tom W Young
Xuất bản: New York, NY: Springer US : Imprint: Springer , 2001.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
Brewing Microbiology [electronic resource]
Tác giả: Iain Campbell, FG Priest
Xuất bản: New York, NY: Springer US : Imprint: Springer , 2003.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
Chemistry and Safety of Acrylamide in Food [electronic resource]
Tác giả: Mendel Friedman, Don Mottram
Xuất bản: New York, NY: Springer US : Imprint: Springer , 2005.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
Bioactive Components of Milk [electronic resource]
Tác giả: Zsuzsanna Bosze
Xuất bản: New York, NY: Springer New York : Imprint: Springer , 2008.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 4 5 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media