Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 80 kết quả
Muốn trở thành Bartender giỏi
Tác giả: Nguyễn Xuân Ra
Xuất bản: Đà Nẵng: Đà Nẵng, 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.874
 
Bartender Showmanship
Tác giả: Nguyễn Thị Thu Hòa
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  641.874
 
Nghiệp vụ bar
Tác giả: Nguyễn Thị Thu Hòa
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  641.874
 
Thực hành pha chế cocktail
Tác giả: Nguyễn Thị Thu Hòa
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  641.874
 
Martini, Straight Up The Classic American Cocktail
Tác giả: Lowell EdmundsLowell Edmunds
Xuất bản: Baltimore Maryland: Johns Hopkins University Press, 1998
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  641.874
 
Câu chuyện Cocktail Bartender's Guide
Tác giả: Conor Nguyen
Xuất bản: Hà Nội: Thanh niên, 2020
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  641.874
 
Giáo trình pha chế cocktail
Tác giả: Phạm Thị Hưng
Xuất bản: TPHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2019
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  641.874
 
Ảnh hưởng của các yếu tố dinh dưỡng và môi trường đến quá trình lên men sản xuất vang từ qua...
Tác giả: Thị Lệ Thương Hoàng
Xuất bản: : Nong nghiep va Phat trien nong thon, 2021
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  641.874
 
Nghiên cứu thay thế thịt quả bằng vỏ thanh long ruột đỏ trong chế biến rượu vang thanh long ruột đ...
Tác giả: Quang Bình Hoàng, Thị Ngọc Diệp Dương
Xuất bản: : Nong nghiep va Phat trien nong thon, 2020
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  641.874
 
Nghiên cứu quy trình chế biến nước rễ tranh đóng chai thanh trùng
Tác giả: Nguyễn Thị Huỳnh Thảo, Nguyễn Đức Toàn, Sơn Thị Quỳnh Trân
Xuất bản: : Khoa học ĐH Trà Vinh, 2019
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  641.874
 

Truy cập nhanh danh mục