Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 60 kết quả
Nhà hàng không bao giờ nói không tạo dựng dịch vụ chạm tới trái tim khách hàng = : Service No Mukogawa
Tác giả: Yaginuma Kenichi, Nguyễn Thu Hiền, Nguyệt Minh
Xuất bản: Hà Nội: Thanh niên , 2019
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  647.95068
 
Thực trạng và các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ buồng tại khách sạn Grand SaiGon
Tác giả:
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 
Bán và tiếp thị sản phẩm nhà hàng - dịch vụ ăn uống
Tác giả: Nguyễn Hoàng Long, Vòng Chánh Kiếu, Yi Kim Quang
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  647.950688
 
Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại bộ phận F&B: Trường hợp nghiên cứu trong Ngành Quản Trị Khách Sạn, Trư...
Tác giả: Thái Hoài Nam, Ngô Thanh Phương Quỳnh, Nguyễn Thị Huyền Diệu
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học
eBook (pdf)
ddc:  647.950688
 
Thực hành phục vụ nhà hàng
Tác giả: Lê Quốc Hồng Thi
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2019
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  647.95
 
Tổ chức kinh doanh nhà hàng
Tác giả: Trịnh Xuân Dũng
Xuất bản: Hà Nội: Lao động - Xã hội , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 
Giáo trình bảo vệ môi trường vệ sinh an toàn trong nhà hàng : Dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp
Tác giả: Nguyễn Thanh Bình
Xuất bản: Hà Nội: Hà Nội , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95
 
Physicochemical structural changes of cellulosic substrates during enzymatic saccharification [electronic resource]
Tác giả:
Xuất bản: Washington, D.C. : Oak Ridge, Tenn: United States. Dept. of Energy. Office of Science ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2016
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc:  647.95
 
Unmanned air vehicle (UAV) ultra-persitence research [electronic resource]
Tác giả:
Xuất bản: Albuquerque, N.M. : Oak Ridge, Tenn: Sandia National Laboratories. ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2012
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc:  647.957
 
Culinary creation : an introduction to foodservice and world cuisine
Tác giả: James L Morgan
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Elsevier Butterworth-Heinemann , ©2006.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95
 

Truy cập nhanh danh mục