Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 56 kết quả
Wine science [electronic resource] : principles and applications
Tác giả: Ron S Jackson
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Elsevier/Academic Press , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2
 
The vintner's apprentice : the insider's guide to the art and craft of wine making, taught by the masters
Tác giả: Eric Miller
Xuất bản: Beverly, Mass: Quarry Books , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.872
 
Molecular wine microbiology
Tác giả: Alfonso V Carrascosa Santiago, González Garcia Ramón, Rosario Muñoz
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Academic Press , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.203
 
Wine Microbiology [electronic resource] : Practical Applications and Procedures
Tác giả: K C Fugelsang, Charles G Edwards
Xuất bản: Boston, MA: Springer Science+Business Media, LLC , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663
 
The business of wine : an encyclopedia
Tác giả: Geralyn Brostrom, Jack Brostrom
Xuất bản: Westport, Conn: Greenwood Press , 2009.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  338.4/7663203
 
The world of Sicilian wine
Tác giả: Bill Nesto, Frances Di Savino
Xuất bản: Berkeley: University of California Press , c2013.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663.2009458
 
Good wine : the new basics
Tác giả: Richard Paul Hinkle
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.22
 
For the love of wine : my odyssey through the world's most ancient wine culture
Tác giả: Alice Feiring
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: NCBI
 
For the love of wine : my odyssey through the world's most ancient wine culture
Tác giả: Alice Feiring
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
 
Wine & philosophy : a symposium on thinking and drinking
Tác giả: Fritz Allhoff
Xuất bản: Malden, MA: Blackwell Pub , 2008.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.22
 

Truy cập nhanh danh mục