Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 53 kết quả
Nghiên cứu ứng dụng 1-MCP trong bảo quản xoài cát chu
Tác giả: Lê Hồng Nhi, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in
ddc:  664.80444
 Thêm vào giỏ
 
Hoàn thiện hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn toàn cầu BRC ISSUE 8 và áp dụng các công cụ quản lý chất l...
Tác giả: Đỗ Lê Thảo Liên, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in
ddc:  363.192
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép trái cây lên men từ hỗn hợp thanh long và dứa
Tác giả: Lý Gia Phúc, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  663.29
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu về quy trình chế biến rượu vang từ trái dứa
Tác giả: Nguyễn Ngọc Quang Huy, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  663.29
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu quy trình chế biến nước chanh dây lên men
Tác giả: Nguyễn Anh Kha, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  663.63
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu ảnh hưởng của một số thông số lên men trong quy trình chế biến nước quả lên men từ hỗ hợp trái thanh long ruộ...
Tác giả: Nguyễn Kim Như, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  663.63
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất nước quả hỗn hợp bổ sung Curcumin
Tác giả: Ngô Thị Thu Thảo, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu qui trình sản xuất kẹo toffee thanh long
Tác giả: Lý Trúc Ngân, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo toffee trái cây hỗn hợp từ quả thanh long và quả xoài
Tác giả: Bùi Thị Kim Khương, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.153
 Thêm vào giỏ
 
Xây dựng quy phạm an toàn vệ sinh thực phẩm - HACCP theo tcvn 5603:2008 (cac/rcp rev.4.2003) cho sản phẩm nui ống tại cô...
Tác giả: Nguyễn Thị Xuân Diệu, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.00289
 Thêm vào giỏ
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media