Food process engineering : emerging trends in research and their applications
	Tác giả: Megh R Goyal, Murlidhar Meghwal
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.02  Thêm vào giỏ

Thiết kế nhà máy sản xuất xúc xích heo tiệt trùng (năng suất 10 tấn/ ngày)
	Tác giả: Ka Nguyễn Như Thảo, Lâm Văn Mân, Nguyễn Hạnh Tâm, Nguyễn Thị Như Mai, Nguyễn Thị Tánh, Thái Doãn Hậu, Trần Thị Hồng Vân
	Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
	Bộ sưu tập: Đồ án môn học
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664.02  Thêm vào giỏ

Thiết kế công nghệ nhà máy sản xuất rượu vang
	Tác giả: Huỳnh Thúc Tuấn, Nguyễn Chí Tính, Nguyễn Kính, Nguyễn Thị Như Xuân, Phan Quốc Phương, Võ Anh Duy, Võ Công Vinh
	Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
	Bộ sưu tập: Đồ án môn học
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664.02  Thêm vào giỏ

Food process engineering : emerging trends in research and their applications
	Tác giả: Megh Raj Goyal, Murlidhar Meghwal
	Xuất bản: Oakville, ON, Canada ; Waretown, NJ, USA: Apple Academic Press Inc , 2017
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.02  Thêm vào giỏ

Xây dựng nhà máy sản xuất nước ép dứa năng suất nguyên liệu 2400 tấn/năm
	Tác giả: Huỳnh Phương Quyên, Huỳnh Thị Kim Yến, Lê Hải Triều, Ngô Thảo Anh, Nguyễn Công Tiến, Nguyễn Quang Trung, Nguyễn Quỳnh Như
	Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2020
	Bộ sưu tập: Đồ án môn học
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664.02  Thêm vào giỏ

Thiết kế nhà máy sản xuất ổi sấy dẻo năng suất 10.000 tấn sản phẩm/năm tại KCN Long Khánh - Đồng Nai
	Tác giả: Lâm Văn Mân, Nguyễn Khoa Khương, Nguyễn Thị Nhật Linh, Nguyễn Tuấn Kiệt, Phạm Nguyễn Nhật Minh, Phan Nguyễn Thiên Ân, Trần Văn Như Thơ
	Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2020
	Bộ sưu tập: Đồ án môn học
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664.02  Thêm vào giỏ

Nhà máy nước nho ép năng suất 12000kg/ca : đồ án thiết kế công nghệ và nhà máy thực phẩm
	Tác giả: Nguyễn Lệ Hà, Nguyễn Lê Hoàng Nam, Nguyễn Song Nguyệt Linh, Nguyễn Thị Thanh Linh, Nguyễn Trần Ngọc Thy, Vũ Ngọc Sang
	Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2018
	Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
	Bản in + eBook (pdf) ddc:  664.02  Thêm vào giỏ

Technologies for value addition in food products and processes
	Tác giả: Sankar Chandra Deka, Nishant Rachayya Swami Hulle, Dibyakanta Seth
	Xuất bản: Canada: Apple Academic Press Inc , 2020
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.02  Thêm vào giỏ

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực : Dùng trong các trường THCN
	Tác giả: Trần Như khuyên, Hoàng Xuân Oanh
	Xuất bản: Hà Nội: Hà Nội , 2007
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.02  Thêm vào giỏ

Handbook of farm, dairy, and food machinery engineering
	Tác giả: Myer Kutz
	Xuất bản: Amsterdam: Academic Press , 2013
	Bộ sưu tập: Sách tra cứu
	eBook (pdf) ddc:  664.02  Thêm vào giỏ