Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
1041-1050 trong số 1955 kết quả
Development of a method for simultaneous analysis of glycosaminoglycan disaccharides and evaluating the quality of chondroitin sulfate and hyaluronic acid in food raw materials
Tác giả: Kengo Hirai, Takamasa Ishii, Ayaka Aijima, Nae Yokota, Yasuhisa Miyamoto, Kyohei Higashi, Yusuke Iwasaki, Rie Ito, Nobuaki Higashi, Hiroshi Akiyama
Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  338.9
 Thêm vào giỏ
 
Effective Innovative Technologies and One Health Strategies in Mitigating Aflatoxin Contamination in Peanut Oil: A Syste...
Tác giả: Chalachew Yenew, Seblework Mekonen, Argaw Ambelu, Almaw Genet Yeshiwas
Xuất bản: United States: Food science & nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  628.357
 Thêm vào giỏ
 
The Chemical Constituents and Anti-Hyperlipidemia Effect of Salt-Processed Fenugreek Seed
Tác giả: Yang Qu, Yi Wang, Honghe Xiao, Mingyue Jiang, Qian Cai, Yi Liu, Yu Zheng, Baojie Zhang
Xuất bản: United States: Food science & nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  152.158
 Thêm vào giỏ
 
Development of Biscuit Formulation Enriched With Tomato Paste Waste Using Integrated AHP-TOPSIS Method
Tác giả: Ezgi Ozgoren Capraz, Ozan Capraz, Figen Turan, Fatma Isik
Xuất bản: United States: Food science & nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  338.9
 Thêm vào giỏ
 
Functional Characterization of Glycated Peptide Aggregates in Whey Protein Hydrolysates
Tác giả: C J Slingerland, M Laats, H F J Savelkoul, R J J van Neerven, M Teodorowicz
Xuất bản: United States: Food science & nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.3
 Thêm vào giỏ
 
The application of emerging technologies for the quality and safety evaluation of oilseeds and edible oils
Tác giả: Xue Li, Wenwen Liu, Lu Xiao, Jie Zhao, Yan Chen, Liangxiao Zhang, Peiwu Li, Dolores Pérez-Marín, Xu Wang
Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  809.008
 Thêm vào giỏ
 
Machine learning algorithm for estimating and optimizing the phytochemical content and physicochemical properties of okr...
Tác giả: Hany S El-Mesery, Ahmed H ElMesiry, Evans K Quaye, Zicheng Hu, Ali Salem
Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  780.77
 Thêm vào giỏ
 
Synergistic cryoprotective effects of mannan oligosaccharides and curdlan on the grass carp surimi
Tác giả: Yanxin Lin, Lingzhi Zhang, Wanting Tang, Jing Ren, Yijie Mo, Xiao Guo, Lizhong Lin, Yuqin Ding
Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  004.563
 Thêm vào giỏ
 
Characterization of flavor profile of beef jerky from different regions of China using gas chromatography-mass spectrome...
Tác giả: Bayierta Bayinbate, Linwei Yang, Iftikhar Hussain Badar, Yue Liu, Lang Zhang, Yingying Hu, Baocai Xu
Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  553.3
 Thêm vào giỏ
 
Nutritional profiling of breast muscle: A comparative study between Yuzhong pigeons and European meat pigeons
Tác giả: Pengkun Yang, Xinghui Song, Wenyi Wu, Liheng Zhang, Zhanbing Han, Xinlei Wang, Runzhi Wang, Mingjun Yang, Zhen Zhang
Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  677.64
 Thêm vào giỏ
 
Trước 103 104 105 106 107 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo