Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 6 kết quả
The food of a younger land : a portrait of American food : before the national highway system, before chain restaurants,...
Tác giả: Mark Kurlansky
Xuất bản: New York: Riverhead Books , 2009.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (epub)
ddc:  394.120973
 Thêm vào giỏ
 
Asian American food culture
Tác giả: Alice L McLean
Xuất bản: Santa, Barbara, California: Greenwood, an imprint of ABC-CLIO, LLC , 2015
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.120973
 Thêm vào giỏ
 
Food and culture
Tác giả: Pamela Goyan Kittler, Kathryn Sucher
Xuất bản: Belmont, CA: Wadsworth/Cengage Learning , 2012
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.120973
 Thêm vào giỏ
 
An Archive of Taste Race and Eating in the Early United States
Tác giả: Lauren F Klein
Xuất bản: Baltimore, Maryland: Project Muse , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  394.120973
 Thêm vào giỏ
 
Setting the Table for Julia Child Gourmet Dining in America, 1934-1961
Tác giả: David Strauss
Xuất bản: Baltimore, Md: Project MUSE , 2011
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  394.120973
 Thêm vào giỏ
 
Pasta, fried rice, and matzoh balls : immigrant cooking in America
Tác giả: Loretta Frances Ichord, Jan Davey Ellis
Xuất bản: Minneapolis, Minn: Millbrook Press , c2006.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.120973
 Thêm vào giỏ
 
1

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media