Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
271-280 trong số 7057 kết quả
Introduction to food engineering
Tác giả: R Paul Singh, Dennis R Heldman
Xuất bản: Burlington MA: Academic PressElesevier, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.02
 
Food preservation process design [electronic resource]
Tác giả: Dennis R Heldman
Xuất bản: Burlington MA: Academic Press, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Green technologies in food production and processing
Tác giả: Joyce I BoyeJoyce I Boye
Xuất bản: New York: Springer, 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00286
 
The biotechnology of ethanol : classical and future applications
Tác giả: M Roehr
Xuất bản: Weinheim New York: WileyVCH, 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.6
 
Food processing : recent developments
Tác giả: Anilkumar G Gaonkar
Xuất bản: New York: Elsevier, 1995
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Marine biotechnology in the twenty-first century : problems, promise, and products
Tác giả:
Xuất bản: Washington DC: National Academy Press, 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.6
 
Bionanotechnology : lessons from nature
Tác giả: David S Goodsell
Xuất bản: Hoboken NJ: WileyLiss, 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.6
 
Cell and tissue culture : laboratory procedures in biotechnology
Tác giả: A Doyle, J B Griffiths
Xuất bản: Chichester New York: Wiley, 1998
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660.6
 
Advances in Planar Lipid Bilayers and Liposomes Volume 13 [elektronisk ressurs]
Tác giả: Ales Iglic
Xuất bản: Burlington: Elsevier Science, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  660
 
Food processing handbook
Tác giả: James G Brennan
Xuất bản: Weinheim: WileyVCH, 2006
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 

Truy cập nhanh danh mục