Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 781 kết quả
The book of yields : accuracy in food costing and purchasing
Tác giả: Francis Talyn Lynch
Xuất bản: Hoboken, N.J: John Wiley , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Oxidation in foods and beverages and antioxidant applications
Tác giả: Eric Decker, Ryan J Elias, D J McClements
Xuất bản: Oxford ; Philadelphia: Woodhead Pub , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ sản xuất nguyên liệu thực phẩm
Tác giả: Lê Thị Phú, Huỳnh Quang Phước, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Hóa học thực phẩm
Tác giả: Phạm Hoàng
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ thực phẩm đại cương
Tác giả: Nguyễn Lệ Hà, Huỳnh Phương Quyên, Trần Đại Nghĩa
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Quá trình và thiết bị công nghệ (kỹ thuật thực phẩm 1)
Tác giả: Hoàng Minh Nam, Nguyễn Hữu Hiếu
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Thực hành công nghệ sản xuất nguyên liệu thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Hoài Hương, Chu Thị Bích Phượng, Nguyễn Thị Thu Hương
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Thực hành hóa thực phẩm
Tác giả: Huỳnh Văn Thành
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2015
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Quá trình và thiết bị công nghệ (kỹ thuật thực phẩm 1)
Tác giả: Hoàng Minh Nam, Nguyễn Hữu Hiếu
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Thực phẩm và chế biến thực phẩm
Tác giả: Ngô Xuân Hào
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media