Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

151-160 trong số 333 kết quả

Các món chè và bánh truyền thống : 99 món chè và bánh phổ thông
	Tác giả: Kim Phượng
	Xuất bản: Hà Nội: Phụ nữ , 2006
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 641.86 Thêm vào giỏ

Các món ăn chơi: xôi chè Việt Nam
	Tác giả: Quỳnh Chi,
	Xuất bản: Hà Nội: Phụ nữ , 2003
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 641.86 Thêm vào giỏ

Updated Topics in Minimally Invasive Abdominal Surgery
	Tác giả: Ahmed AbdelRaouf ElGeidie, Ahmed AbdelRaouf ElGeidie
	Xuất bản: Croatia: IntechOpen , 2011
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc: 641.8653 Thêm vào giỏ

Mô hình hoá và mô phỏng quá trình lên men cồn trên simulink
	Tác giả: Van Tai Tran, Duc Trung Nguyen, Truong Giang Nguyen
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu quá trình xử lý thu dịch quả nho phù hợp cho lên men rượu vang
	Tác giả: Phan Công Kiên, Đặng Hồng Ánh, Mai Văn Hào, Phạm Thị Thu, Phạm Trung Hiếu, Phạm Văn Phước, Phan Văn Tiêu
	Xuất bản: Khoa học và công nghệ nông nghiệp Việt Nam , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang sơ ri (Malpighia glabra L.)
	Tác giả: Lý Thị Thanh Thảo, Nguyễn Thị Tường Vi
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Đồng Tháp , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất trà túi lọc từ đảng sâm (Codonopsis pilosula)
	Tác giả: Thị Việt Hà Phan, Văn Thuận Lê, Thị Hồng Tình Nguyễn, Văn Tiến Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Duy Tân , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu công nghệ chế biến trà túi lọc từ vỏ bưởi Năm Roi (Citrus grandis (L.) Osbeck)
	Tác giả: Thành Thái Mai, Diễm Trinh Mai, Trọng Tuân Nguyễn, Thanh Trúc Trần
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Cần Thơ , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu một số giống nho làm nguyên liệu chế biến rượu vang trắng tại Ninh Thuận
	Tác giả: Văn Tiêu Phan, Tỵ Đỗ, Văn Hào Mai, Đức Thắng Nguyễn, Trung Hiếu Phạm, Văn Phước Phạm, Công Kiên Phan, Minh Thư Võ
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế , 2020
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng một số yếu tố đến hàm lượng các hợp chất trong dịch ép dưa hấu lên men bởi sacc...
	Tác giả: Thanh Quỳnh Anh Trần, Thị Bích Thủy Đỗ
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế , 2023
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Trước 14 15 16 17 18 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Sách tham khảo

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH