Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
31-40 trong số 42 kết quả
Nghiên cứu chế biến canh chua ăn liền
Tác giả: Thanh Thủy Nguyễn, Bích Thủy Bùi, Duy Đức Nguyễn, Thị Hà Nguyễn
Xuất bản: : Ket qua nghien cuu khoa hoc va cong nghe sau thu hoach nam 2001 Vien Cong nghe Sau thu hoach, 2002
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  388.428
 
Nghiên cứu công nghệ bảo quản su hào, bắp cải tươi và những yếu tố ảnh hưởng đến chất lươ...
Tác giả: Thị Mai Trần, Văn Mân Lâm, Doãn Sơn Lê, Thanh Tĩnh Phạm, Thị Hòa Trần
Xuất bản: : Ket qua nghien cuu khoa hoc va cong nghe sau thu hoach nam 2001 Vien Cong nghe Sau thu hoach, 2002
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  215.9
 
Nghiên cứu công nghệ chế biến một số sản phẩm nước quả trên dây chuyền thiết bị quy mô nhỏ
Tác giả: Thị Sáu Lê, Công Hoan Nguyễn
Xuất bản: : Ket qua nghien cuu khoa hoc va cong nghe sau thu hoach nam 2001 Vien Cong nghe Sau thu hoach, 2002
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  379.597
 
Nghiên cứu công nghệ chế biến rượu vang vải
Tác giả: Công Hoan Nguyễn, Kim Phượng Hoàng, Thị Sáu Lê, Kim Dung Nguyễn
Xuất bản: : Ket qua nghien cuu khoa hoc va cong nghe sau thu hoach nam 2001 Vien Cong nghe Sau thu hoach, 2002
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  641.59597
 
Nghiên cứu công nghệ sản xuất nấm linh chi sinh khối
Tác giả: Kim Thoa Vũ, Thị Hương Bùi, Thùy Châu Nguyễn
Xuất bản: : Ket qua nghien cuu khoa hoc va cong nghe sau thu hoach nam 2001 Vien Cong nghe Sau thu hoach, 2002
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  336.2012
 
Nghiên cứu công nghệ và thiết bị sấy rau quả chất lượng cao
Tác giả: Danh Kiệt Nguyễn, Đức Việt Phạm
Xuất bản: : Ket qua nghien cuu khoa hoc va cong nghe sau thu hoach nam 2001 Vien Cong nghe Sau thu hoach, 2002
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  959.7
 
Nghiên cứu đa dạng hóa các sản phẩm chế biến từ gạo
Tác giả: Kim Phượng Hoàng, Ngọc Lan Kiều, Hữu Thái Nguyễn, Quang Đức Nguyễn, Thị Hào Trần
Xuất bản: : Ket qua nghien cuu khoa hoc va cong nghe sau thu hoach nam 2001 Vien Cong nghe Sau thu hoach, 2002
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  664.7
 
Quy trình kỹ thuật sấy vải cho tiêu dùng và xuất khẩu
Tác giả: Văn Hùng Cao, Xuân Mai Đặng
Xuất bản: : Ket qua nghien cuu khoa hoc va cong nghe sau thu hoach nam 2001 Vien Cong nghe Sau thu hoach, 2002
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  641.44
 
Phương pháp kiểm tra sinh học nhanh để phát hiện dư lượng thuốc trừ sâu trên rau quả tại TP Hồ ...
Tác giả: Văn An Trần, Văn Thìn Bùi, Văn Tố Lê, Thanh Minh Nguyễn, Thị Kim Cúc Nguyễn, Thiện Nguyễn
Xuất bản: : Ket qua nghien cuu khoa hoc va cong nghe sau thu hoach nam 2001 Vien Cong nghe Sau thu hoach, 2002
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  664.8
 
Phân lập và tuyển chọn một số chủng vi khuẩn lactic sinh chất diệt khuẩn sinh học bacteriocin / Pha...
Tác giả: Hương Trà Nguyễn, Thị Hồng Hà Nguyễn, Thùy Châu Nguyễn, Danh Nguyễn
Xuất bản: : Ket qua nghien cuu khoa hoc va cong nghe sau thu hoach nam 2001 vien cong nghe sau thu hoach Nong nghiep va phat trien nong thon, 20022009
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  576576
 

Truy cập nhanh danh mục