Citrus oils : composition, advanced analytical techniques, contaminants, and biological activity
	Tác giả: Giovanni Dugo, Luigi Mondello
	Xuất bản: Boca Raton FL: CRC Press, 2011
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  665  Thêm vào giỏ

Food biochemistry and food processing
	Tác giả: Benjamin K Simpson
	Xuất bản: Ames Iowa: WileyBlackwell, 2012
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Theory into practice : Composition, Performance and the Listening Experience
	Tác giả: Nicholas Cook, Peter Johnson, Hans Zender
	Xuất bản: Leuven: Leuven University Press, 2021
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:  781  Thêm vào giỏ

Magnetic resonance in food science : defining food by magnetic resonance
	Tác giả: Peter S Belton, Francesco Capozzi, Luca Laghi
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
	eBook (pdf) ddc:  538.4  Thêm vào giỏ

Why does asparagus make your pee smell? : fascinating food trivia explained with science
	Tác giả: Andy Brunning
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.00154  Thêm vào giỏ

Argumentation et Analyse du Discours
	Tác giả:
	Xuất bản: : University of TelAviv, 2010
	Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
	ddc:   Thêm vào giỏ

Handbook of food science, technology, and engineering [electronic resource]
	Tác giả: Y H Hui
	Xuất bản: Boca Raton: Taylor Francis, 2006
	Bộ sưu tập: Sách tra cứu
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Handbook of food science, technology, and engineering
	Tác giả: Y H Hui
	Xuất bản: Boca Raton: Taylor Francis, 2006
	Bộ sưu tập: Sách tra cứu
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Musical creativity : strategies and tools in composition and improvisation
	Tác giả: G Mazzola, Joomi Park, Florian Thalmann
	Xuất bản: Berlin: Springer, 2011
	Bộ sưu tập: Kiến trúc, nghệ thuật, hội họa
	eBook (pdf) ddc:  781.1  Thêm vào giỏ

Research on Characterization and Processing of Table Olives
	Tác giả: Beatriz Gandul-Rojas, Lourdes Gallardo-Guerrero, Lourdes Gallardo-Guerrero, Beatriz Gandul-Rojas
	Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:   Thêm vào giỏ