Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 81 kết quả
Ứng dụng điện di Zymogram và Substrate-Gel trong xác định phân tử lượng của protease tôm sú
Tác giả: Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: Tạp chi Công thương , 2021
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Đánh giá thực trạng công bố, tự công bố thực phẩm ở thành phố Hồ Chí Minh và đề xuất quy trình hướng dẫn thực hiện
Tác giả: Trần Thị Mai Khôi, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  338.47664
 Thêm vào giỏ
 
Thiết kế công nghệ và nhà máy thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  664.00284
 Thêm vào giỏ
 
Thực hành công nghệ đồ hộp thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Lệ Hà, Huỳnh Kim Phụng
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  664.0282
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu xây dựng qui trình chế biến kẹo Nougat bổ sung bột bí đỏ năng lượng thấp
Tác giả: Nguyễn Thị Huỳnh Như, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.153
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu xây dựng qui trình sản xuất kẹo Nougat có bổ sung bột chuỗi và đậu phộng năng lượng thấp
Tác giả: Dương Minh Thư, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.153
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước sốt chanh dây
Tác giả: Nguyễn Như Quỳnh, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.58
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu ứng dụng protease trong thuỷ phân phế liệu tôm sú penaeus monodon nhằm tận thu protein phù hợp cho mục đích t...
Tác giả: Đỗ Tiến Nam, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Luận văn Thạc sĩ
eBook (pdf)
ddc:  572.76
 Thêm vào giỏ
 
Phát triển sản phẩm thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Lệ Hà, Mai Việt Cường
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.00685
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ đồ hộp thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Trọng Cẩn, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.0282
 Thêm vào giỏ
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media