Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

Tìm được 44 kết quả

Metadata ×

Ảnh hưởng của các yếu tố dinh dưỡng và môi trường đến quá trình lên men sản xuất vang từ qua...
	Tác giả: Thị Lệ Thương Hoàng
	Xuất bản: : Nong nghiep va Phat trien nong thon, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu thay thế thịt quả bằng vỏ thanh long ruột đỏ trong chế biến rượu vang thanh long ruột đ...
	Tác giả: Quang Bình Hoàng, Thị Ngọc Diệp Dương
	Xuất bản: : Nong nghiep va Phat trien nong thon, 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu quy trình chế biến nước rễ tranh đóng chai thanh trùng
	Tác giả: Nguyễn Thị Huỳnh Thảo, Nguyễn Đức Toàn, Sơn Thị Quỳnh Trân
	Xuất bản: : Khoa học ĐH Trà Vinh, 2019
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Đánh giá tiềm năng probiotic của Lactobacillus plantarum và thử nghiệm bổ sung trong đồ uống nước ổi
	Tác giả: Nguyễn Thị Lâm Đoàn, Nguyễn Thị Thanh Thủy
	Xuất bản: : Khoa học nông nghiệp Việt Nam, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang sơ ri (Malpighia glabra L.)
	Tác giả: Lý Thị Thanh Thảo, Nguyễn Thị Tường Vi
	Xuất bản: : Khoa học Đại học Đồng Tháp, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu quá trình xử lý thu dịch quả nho phù hợp cho lên men rượu vang
	Tác giả: Phan Công Kiên, Đặng Hồng Ánh, Mai Văn Hào, Phạm Thị Thu, Phạm Trung Hiếu, Phạm Văn Phước, Phan Văn Tiêu
	Xuất bản: : Khoa học và công nghệ nông nghiệp Việt Nam, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Mô hình hoá và mô phỏng quá trình lên men cồn trên simulink
	Tác giả: Van Tai Tran, Duc Trung Nguyen, Truong Giang Nguyen
	Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc va Cong nghe Truong Đai hoc Cong nghiep Ha Noi, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất trà túi lọc từ đảng sâm (Codonopsis pilosula)
	Tác giả: Thị Việt Hà Phan, Văn Thuận Lê, Thị Hồng Tình Nguyễn, Văn Tiến Nguyễn
	Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc va Cong nghe Đai hoc Duy Tan, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu công nghệ chế biến trà túi lọc từ vỏ bưởi Năm Roi (Citrus grandis (L.) Osbeck)
	Tác giả: Thành Thái Mai, Diễm Trinh Mai, Trọng Tuân Nguyễn, Thanh Trúc Trần
	Xuất bản: : Khoa hoc Đai hoc Can Tho, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu một số giống nho làm nguyên liệu chế biến rượu vang trắng tại Ninh Thuận
	Tác giả: Văn Tiêu Phan, Tỵ Đỗ, Văn Hào Mai, Đức Thắng Nguyễn, Trung Hiếu Phạm, Văn Phước Phạm, Công Kiên Phan, Minh Thư Võ
	Xuất bản: : Tap chi Khoa hoc va Cong nghe Nong nghiep truong Đai hoc Nong Lam Đai hoc Hue, 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 71010608 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH