Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 31 kết quả
Công nghệ chế biến lương thực
Tác giả: Huỳnh Phương Quyên
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2021
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Thực hành phụ gia và bao bì thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Thị Thơ
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2023
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Kỹ thuật thực phẩm 3
Tác giả: Trịnh Văn Dũng
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2014
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Quá trình và thiết bị công nghệ (kỹ thuật thực phẩm 1)
Tác giả: Hoàng Minh Nam, Nguyễn Hữu Hiếu
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2019
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Công nghệ chế biến lương thực
Tác giả: Huỳnh Phương Quyên
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Thực phẩm và chế biến thực phẩm
Tác giả: Ngô Xuân Hào
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Công nghệ thực phẩm đại cương
Tác giả: Nguyễn Lệ Hà, Huỳnh Phương Quyên, Trần Đại Nghĩa
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Công nghệ sản xuất nguyên liệu thực phẩm
Tác giả: Lê Thị Phú, Huỳnh Quang Phước, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Hóa học thực phẩm
Tác giả: Phạm Hoàng
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Phụ gia và bao bì thực phẩm
Tác giả: Trần Thị Ngọc Yên, Đặng Bùi Khuê
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục