Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 58 kết quả
Feeding the City: Work and Food Culture of the Mumbai Dabbawalas
Tác giả: Sara Roncaglia
Xuất bản: Cambridge, UK: Open Book Publishers , 2013
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  394.12
 Thêm vào giỏ
 
Korean cuisine : an illustrated history
Tác giả: Michael J Pettid
Xuất bản: London: Reaktion Books , 2002
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.1209519
 Thêm vào giỏ
 
A tortilla is like life : food and culture in the San Luis valley of Colorado
Tác giả: Carole Counihan
Xuất bản: Austin, Tex: University of Texas Press , 2011
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12097883
 Thêm vào giỏ
 
Foodscapes of Chinese America : the transformation of Chinese culinary culture in the U.S. since 1965
Tác giả: Xiaohui Liu
Xuất bản: New York: Peter Lang , 2016
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12089951073
 Thêm vào giỏ
 
Food in medieval England : diet and nutrition
Tác giả: D Serjeantson, T Waldron, C M Woolgar
Xuất bản: Oxford: Oxford University Press , 2006
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  394.1209420902
 Thêm vào giỏ
 
Chè : Món ngọt dân gian cổ truyền
Tác giả: Phạm Hòa
Xuất bản: Hà Nội: Dân trí , 2010
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
Bản in
ddc:  394.1209597
 Thêm vào giỏ
 
Food Anxiety in Globalising Vietnam
Tác giả: Judith Ehlert, Judith Ehlert, Nora Katharina Faltmann, Nora Katharina Faltmann
Xuất bản: Singapore: Springer Nature , 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  394.1209597
 Thêm vào giỏ
 
Food Consumption in the City : Practices and patterns in urban Asia and the Pacific
Tác giả: Marlyne Sahakian, Suren Erkman, Suren Erkman, Marlyne Sahakian, Czarina Saloma, Czarina Saloma
Xuất bản: Taylor & Francis Group , 2016
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  394.12095
 Thêm vào giỏ
 
An Archive of Taste Race and Eating in the Early United States
Tác giả: Lauren F Klein
Xuất bản: Baltimore, Maryland: Project Muse , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  394.120973
 Thêm vào giỏ
 
Food Heritage and Nationalism in Europe
Tác giả: Ilaria Porciani, Ilaria Porciani
Xuất bản: Abingdon, Oxon ; New York, NY: Routledge , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  394.12094
 Thêm vào giỏ
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media