Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 50 kết quả
Uganda Dairy Supply Chain Risk Assessment
Tác giả:
Xuất bản: Washington, DC , 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  637.1
 
Công nghệ chế biến sữa
Tác giả: Nguyễn Thị Thu Hà
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2018
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  637.1
 
Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
Tác giả: Lâm Xuân Thanh
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và xã hội , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637.1
 
Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
Tác giả: Lê Thị Liên Thanh, Lê Văn Hoàng
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637.1
 
Milk proteins : from expression to food
Tác giả: Mike Boland, Harjinder Singh
Xuất bản: London: Academic Press , 2020
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637.1
 
Khai thác sữa năng suất chất lượng vệ sinh
Tác giả: Phùng Quốc Quảng, Nguyễn Xuân Trạch
Xuất bản: Hà Nội: Nông nghiệp , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  637.1
 
Nghiên cứu, đề xuất quy trình chế biến sữa gạo từ gạo đen hữu cơ
Tác giả: Nguyễn Bảo Nhi, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TPHCM: HUTECH , 2017
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  637.1
 
Dairy processing handbook
Tác giả: Gösta Bylund
Xuất bản: Lund, Sweden: Tetra Pak Processing Systems AB , 1995
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  637.1
 
Công nghệ chế biến sữa
Tác giả: Nguyễn Thị Thu Hà, Huỳnh Phương Quyên, Lâm Văn Mân
Xuất bản: TP. HCM: HUTECH , 2021
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
eBook (pdf)
ddc:  637.1
 
The impact of tomato fruits containing multi-walled carbon nanotube residues on human intestinal epithelial cell barrier...
Tác giả:
Xuất bản: Washington, D.C. : Oak Ridge, Tenn: United States. Dept. of Energy. Office of Science ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2019
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  637.1
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục