EFFECTS OF ENZYMATIC HYDROLYSIS ON ISOLATION YIELD OF POLYPHENOL F-ROM VIETNAM GREEN TEA (CAMELLIA SINENSIS) LEAVES
	Tác giả: Thị Ngọc Lành, Thị Kim Dung Đào, Quang Tùng Nguyễn, Thị Ngọc Mai Phạm
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ , 2018
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc:  663  Thêm vào giỏ

Nghiên cứu phương pháp trích ly thu hồi dịch chè cho chế biến sản phẩm bột chè hòa tan từ lá ch...
	Tác giả: Thị Chung Trịnh, Công Thắng Đặng, Thị Kim Hoa Định, Thị Mai Đỗ, Hồng Sơn Lưu, Thị Vinh Phạm, Văn Chí Trần
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2018
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc:  663  Thêm vào giỏ

Nghiên cứu quy trình bào chế trà hoà tan hỗ trợ điều trị các bệnh tim mạch từ nấm Linh chi đỏ v...
	Tác giả: Thị Thuỷ Lan Nguyễn, Văn Mãi Đỗ, Thị Ảnh Thư Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Nghiên cứu khoa học và Phát triển kinh tế Trường Đại học Tây Đô , 2018
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc:  663  Thêm vào giỏ

Đánh giá tiềm năng bã rượu làm thức ăn chăn nuôi lợn nông hộ tại ba tỉnh phía Bắc
	Tác giả: Công Oánh Nguyễn, Jean-Luc Hornick, Kim Đăng Phạm, Đình Tôn Vũ
	Xuất bản: Khoa học và Phát triển (Học viện Nông nghiệp Việt Nam , 2016
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc:  663  Thêm vào giỏ

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2 - Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
	Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn
	Xuất bản: TP.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2010
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  663  Thêm vào giỏ

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2 - Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
	Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn
	Xuất bản: TP.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2016
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  663  Thêm vào giỏ

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1- Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
	Tác giả: Lê Việt Mẫn
	Xuất bản: TP.HCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh , 2018
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  663  Thêm vào giỏ

Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic
	Tác giả: Nguyễn Đình Thưởng, Nguyễn Thanh Hằng
	Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật , 2007
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  663  Thêm vào giỏ

Carbonated soft drinks : formulation and manufacture
	Tác giả: P R Ashurst, David P Steen
	Xuất bản: Oxford ; Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2006.
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  663  Thêm vào giỏ

Drink the harvest : making and preserving juices, wines, meads, teas, and ciders
	Tác giả: Nan K Chase, DeNeice C Guest
	Xuất bản: North Adams, MA: Storey Publishing , 2014
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  663  Thêm vào giỏ