Food flavours : biology and chemistry
	Tác giả: Carolyn Fisher, Thomas R Scott
	Xuất bản: Cambridge: Royal Society of Chemistry Information Services, 1997
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.5  Thêm vào giỏ

From sugar to Splenda : a personal and scientific journey of a carbohydrate chemist and expert witness
	Tác giả: Bertram O Fraser-Reid
	Xuất bản: Heidelberg New York: Springer, 2012
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.5  Thêm vào giỏ

Flavourings : production, composition, applications, regulations
	Tác giả: Herta Ziegler
	Xuất bản: Weinheim: WileyVCH, 2007
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.5  Thêm vào giỏ

Công nghệ chất thơm thiên nhiên
	Tác giả: Nguyễn Năng Vinh, Nguyễn Thị Minh Tú
	Xuất bản: Hà Nội: Bách khoa Hà Nội, 2009
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	Bản in ddc:  664.5  Thêm vào giỏ

Chocolate science and technology
	Tác giả: Emmanuel Ohene Afoakwa
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.5  Thêm vào giỏ

Beckett's industrial chocolate manufacture and use
	Tác giả: S T Beckett, Mark Fowler, Gregory R Ziegler
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.5  Thêm vào giỏ

Dictionary of flavors
	Tác giả: Dolf A De Rovira
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.5  Thêm vào giỏ