Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 368 kết quả
Hoàn thiện quy trình sản xuất nước đóng chai từ hạt đười ươi và hạt chia
Tác giả: Vĩnh Long Đỗ
Xuất bản: : Tap chi Cong thuong, 2021
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  664
 
Nghiên cứu tách chiết naringin từ vỏ quả cam ở Việt Nam
Tác giả: Thị Hồng Liên Phan, Thị Nguyên Nguyễn, Thị Hoài Xinh Phạm
Xuất bản: : Tap chi Cong thuong, 2019
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Nghiên cứu công nghệ sản xuất nước uống sâm - collagen
Tác giả: Bảo Thy Vương, Lê Đạt Huỳnh, Thị Thảo Sương Nguyễn, Thị Mỹ Lệ Phạm
Xuất bản: : Tap chi Cong thuong, 2023
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  664
 
Nghiên cứu đề xuất qui trình chế biến hạt điều tẩm vị quế
Tác giả: Thị Mỹ Trâm Phạm, Ngọc Kiều Trâm Nguyễn
Xuất bản: : Khoa hoc Đai hoc Thu Dau Mot, 2021
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  664
 
Nghiên cứu chế biến thức uống dinh dưỡng từ khoai lang vàng (Ipomoea batatas L.)
Tác giả: Cao Thị Luyến
Xuất bản: : Tap chi Cong thuong, 2023
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  664
 
Ảnh hưởng của cơ chất đến quá trình lên men rượu trái cây dưa hấu - dâu tằm
Tác giả: Thị Kiều Linh Phan
Xuất bản: : Tap chi Cong thuong, 2022
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Nghiên cứu công nghệ sản xuất rong sấy dạng tấm tẩm gia vị
Tác giả: Lệ Quân Chế, Thị Ngọc Nhơn Hoàng, Thị Diễm My Nguyễn, Trần Trùng Dương Nguyễn, Thị Hồng Vân Trương
Xuất bản: : Tap chi Cong thuong, 2021
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Ảnh hưởng của quá trình thẩm thấu đường lên hàm lượng đường tổng và hàm lượng carotenoid cu...
Tác giả: Thị Thùy Dung Nguyễn, Thanh Thủy Đặng, Lê Tú Uyên Nguyễn
Xuất bản: : Tap chi Cong thuong, 2019
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Nghiên cứu sản xuất trà túi lọc lá mãng cầu xiêm (Annona muricata L.)
Tác giả: Phạm Khánh Vy Võ, Bảo Trân Lê, Đình Thị Như Nguyện Nguyễn
Xuất bản: : Tap chi Cong thuong, 2022
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  664
 
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy phun bột chuối Nam Mỹ Cavendish banana
Tác giả: Thị Duyên Trần
Xuất bản: : Tap chi Cong thuong, 2023
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  664
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục