Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
IEEE Xplore
Policy Commons
Tài nguyên mở
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2025
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tài liệu mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
Tìm được
133
kết quả
Xã hội, kinh tế, luật
×
Bộ lọc
Tác giả
Michael J Lewis
(
1
)
T. P Coultate
(
1
)
Michael Zeece
(
1
)
Marjorie Porter Penfield
(
2
)
Stanley Cauvain
(
1
)
James M Jay
(
2
)
Michael Pollan
(
3
)
Joseph J Provost
(
1
)
David E Newton
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Springer US : Imprint: Springer,
(
8
)
Royal Society of Chemistry,
(
4
)
ASM Press,
(
2
)
Academic Press ,
(
1
)
Elsevier, 2000
(
1
)
Academic Press,
(
54
)
Marcel Dekker,
(
50
)
CRC/Taylor & Francis,
(
19
)
Springer Science+Business Media, LLC,
(
4
)
M. Dekker,
(
13
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Tài liệu truy cập mở
(
1088
)
Khoa học ứng dụng
(
525
)
NCBI
(
462
)
Xã hội, Kinh tế, Luật
(
133
)
Khoa học tự nhiên
(
24
)
Kiến trúc, Nghệ thuật, Hội họa
(
7
)
Báo, Tạp chí
(
342
)
Sách tra cứu
(
27
)
Tôn giáo
(
8
)
Công nghệ thông tin
(
1
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
1145
)
RAR
(
10
)
EPUB
(
34
)
111854PDF
(
1
)
Xem thêm
Reimagining marginalized foods : global processes, local places
Tác giả:
Elizabeth Finnis
Xuất bản:
Tucson
:
The University of Arizona Press
,
c2012.
Bộ sưu tập:
Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:
394.12
Thêm vào giỏ
Is it Safe to Eat? [electronic resource] : Enjoy Eating and Minimize
Food
Risks
Tác giả:
Ian C Shaw
Xuất bản:
Berlin, Heidelberg
:
Springer-Verlag Berlin Heidelberg
,
2005
Bộ sưu tập:
Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:
363.192
Thêm vào giỏ
Food
tourism around the world : development, management, and markets
Tác giả:
Colin Michael Hall
Xuất bản:
Amsterdam ; Boston
:
Butterworth-Heinemann
,
2003.
Bộ sưu tập:
Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:
338.4791
Thêm vào giỏ
Mapping appetite : essays on
food
, fiction and culture
Tác giả:
Pere Gallardo
,
Jopi Nyman
Xuất bản:
Newcastle, UK
:
Cambridge Scholars Pub
,
2007.
Bộ sưu tập:
Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:
394.12
Thêm vào giỏ
Encyclopedia of
food
and culture
Tác giả:
Solomon H Katz
,
William Woys Weaver
Xuất bản:
New York
:
Scribner
,
2003
Bộ sưu tập:
Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:
394
Thêm vào giỏ
Microbial
food
safety : an introduction
Tác giả:
Steffen Backert
,
Omar A Oyarzabal
Xuất bản:
New York
:
Springer
,
2012
Bộ sưu tập:
Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:
363.19
Thêm vào giỏ
Swindled : the dark history of
food
fraud, from poisoned candy to counterfeit coffee
Tác giả:
Bee Wilson
Xuất bản:
Princeton
:
Princeton University Press
,
2008.
Bộ sưu tập:
Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:
363.19
Thêm vào giỏ
Food
safety assessment of pesticide residues
Tác giả:
Á Ambrus
,
Denis Hamilton
Xuất bản:
New Jersey
:
World Scientific
,
[2017]
Bộ sưu tập:
Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:
363.192
Thêm vào giỏ
The prehistory of
food
: appetites for change
Tác giả:
Chris Gosden
,
Jon G Hather
Xuất bản:
London ; New York
:
Routledge
,
1999.
Bộ sưu tập:
Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:
306.4
Thêm vào giỏ
Food
cultures of the world encyclopedia [electronic resource]
Tác giả:
Ken Albala
Xuất bản:
Santa Barbara, Calif
:
Greenwood
,
2011
Bộ sưu tập:
Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:
394.12003
Thêm vào giỏ
1
2
3
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media