Food science and food biotechnology
	Tác giả: Gust Barbosa-Cánovas, Gusta Gutiérrez-López
	Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , c2003.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Food science and food biotechnology
	Tác giả: Gustavo Gutierrez-Lopez, Gustav Barbosa-Cánovas
	Xuất bản: Boca Raton, Fla: CRC Press , 2003
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Handbook of fruits and fruit processing
	Tác giả: Józse Barta, Y H Hui
	Xuất bản: Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2006
	Bộ sưu tập: Sách tra cứu
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Handbook of food process design
	Tác giả: Jasim Ahmed, Shafiur Rahman
	Xuất bản: Hoboken, N.J: Wiley-Blackwell , 2012
	Bộ sưu tập: Sách tra cứu
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Handbook of herbs and spices
	Tác giả: K V Peter
	Xuất bản: Cambridge : Boca Raton: Woodhead, : CRC , 2001
	Bộ sưu tập: Sách tra cứu
	eBook (pdf) ddc:  664.53  Thêm vào giỏ

Handbook of herbs and spices [electronic resource]
	Tác giả: K V Peter
	Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing Limited , 2004
	Bộ sưu tập: Sách tra cứu
	eBook (pdf) ddc:  664.53  Thêm vào giỏ

Handbook of Food Products Manufacturing : Principles, Bakery, Beverages, Cereals, Cheese, Confectionary, Fats, Fruits, and Functional Foods
	Tác giả: Y H Hui
	Xuất bản: New Jersey: John Wiley & Sons, Inc , 2007
	Bộ sưu tập: Sách tra cứu
	Bản in ddc:  664  Thêm vào giỏ

Handbook of food science, technology, and engineering [electronic resource]
	Tác giả: Y H Hui
	Xuất bản: Boca Raton: Taylor & Francis , 2006
	Bộ sưu tập: Sách tra cứu
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Handbook of food science, technology, and engineering
	Tác giả: Y H Hui
	Xuất bản: Boca Raton: Taylor & Francis , 2006
	Bộ sưu tập: Sách tra cứu
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Calorimetry in food processing : analysis and design of food systems
	Tác giả: Gö Kaletunç
	Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell/IFT Press , 2009
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  338.47664  Thêm vào giỏ