Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 26 kết quả
Ancestral appetites : food in prehistory
Tác giả: Kristen J Gremillion
Xuất bản: Cambridge ; New York: Cambridge University Press , 2011
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.1
 Thêm vào giỏ
 
Văn hóa ẩm thực
Tác giả: Trần Thị Kim Oanh
Xuất bản: TP.HCM: HUTECH , 2016
Bộ sưu tập: Sách giáo trình
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  394.1
 Thêm vào giỏ
 
Never trust a thin cook and other lessons from Italy's culinary capital
Tác giả: Eric Dregni
Xuất bản: Minneapolis: University of Minnesota Press , 2009.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.1
 Thêm vào giỏ
 
Giáo trình văn hóa ẩm thực : dùng trong các trường THCN
Tác giả: Nguyễn Nguyệt Cầm,
Xuất bản: Hà Nội: Hà Nội , 2008
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.1
 Thêm vào giỏ
 
American appetites : a documentary reader
Tác giả: Lindsey R Swindall, Jennifer Jensen Wallach
Xuất bản: Fayetteville, AR: University of Arkansas Press , 2014.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.1
 Thêm vào giỏ
 
Why some like it hot : food, genes, and cultural diversity
Tác giả: Gary Paul Nabhan
Xuất bản: Washington: Island Press/Shearwater Books , c2004.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.1
 Thêm vào giỏ
 
Món ăn truyền thống của người m'nông ở thôn đăk liên, xã đăk nhau, huyện bù đăng, tỉnh bình phư...
Tác giả: Ngọc Thu Huỳnh
Xuất bản: Khoa học xã hội TP Hồ Chí Minh , 2016
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  394.1
 Thêm vào giỏ
 
Bàn thêm về văn hóa ẩm thực của người hà nội
Tác giả: Thị Thanh Hòa Nguyễn
Xuất bản: Khoa học , 2016
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  394.1
 Thêm vào giỏ
 
Văn hóa ẩm thực của người ê đê ở đắc lắc
Tác giả: Thị Mai Hà
Xuất bản: Văn hóa Văn nghệ , 2015
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  394.1
 Thêm vào giỏ
 
Đặc trưng màu sắc trong ẩm thực việt nam và trung quốc nhìn từ goc độ ngôn ngữ - văn hoá
Tác giả: Thanh Mai Ngô, Minh Nguyệt Ngô
Xuất bản: Nghiên cứu Đông Bắc á , 2013
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc:  394.1
 Thêm vào giỏ
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media