Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
141-150 trong số 350 kết quả
Eating wild Japan : tracking the culture of foraged foods, with a guide to plants and recipes
Tác giả: Winifred Bird, Paul Poynter
Xuất bản: Berkeley, California: Stone Bridge Press , [2021]
Bộ sưu tập: Tham khảo
ddc:  641.3030952
 Thêm vào giỏ
 
Handbook of fermented meat and poultry
Tác giả: Y H Hui, Fidel Toldrá
Xuất bản: Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2007
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Thrive foods : 200 plant-based recipes for peak health
Tác giả: Brendan Brazier, Brendan Brazier, Julie Morris
Xuất bản: Philadelphia, Penn: Da Capo Lifelong ; Perseus Book Group , 2011.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (epub)
ddc:  641.5
 Thêm vào giỏ
 
Functional foods and biotechnology
Tác giả: Kalidas Shetty
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC/Taylor & Francis , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Thin and Flexible Breeze-Sense Generators for Non-Contact Haptic Feedback in Virtual Reality
Tác giả: Kaijun Zhang, Zhe Liu, Yexi Zhou, Zhaoyang Li, Dazhe Zhao, Xiao Guan, Tianjun Lan, Yanting Gong, Bingpu Zhou, Junwen Zhong
Xuất bản: Germany: Nano-micro letters , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  271.094
 Thêm vào giỏ
 
Handbook of food and beverage fermentation technology
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 2004
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Gluten-free cereal products and beverages [electronic resource]
Tác giả: Elke Arendt, Fabio Dal Bello
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Academic , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.6
 Thêm vào giỏ
 
Cultured food for life : how to make and serve delicious probiotic foods for better health and wellness
Tác giả: Donna Schwenk
Xuất bản: Carlsbad, California: Hay House, Inc , 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2
 Thêm vào giỏ
 
Biogenic Amines in White Brined Cheeses
Tác giả: Leona Buňková, Jakub Riemel, Khatantuul Purevdorj, Štěpán Vinter, Zuzana Míšková, Petra Jančová
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  972.8202
 Thêm vào giỏ
 
Climate Change and Plant Foods: The Influence of Environmental Stressors on Plant Metabolites and Future Food Sources
Tác giả: Ivana Šola, Danijela Poljuha, Ivana Pavičić, Ana Jurinjak Tušek, Dunja Šamec
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  726.593
 Thêm vào giỏ
 
Trước 13 14 15 16 17 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo