Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
IEEE Xplore
OECD
Tài nguyên mở
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
Năm 2020
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tài liệu mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
171-180 trong số
225
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Innocenzo Muzzalupo
(
1
)
Charles L Wood
(
1
)
Robert R Zall
(
1
)
Merton R Hubbard
(
1
)
Mark Clute
(
1
)
Erika Kress Rogers
(
1
)
Maria R Kosseva
(
1
)
Tim Knowles
(
1
)
J. Andres Vasconcellos
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
The editorial department of Science and Technology of Food Industry
(
1
)
IntechOpen
(
5
)
University Press of Kansas
(
2
)
Blackwell Publ
(
1
)
Kluwer AcademicPlenum Publishers
(
1
)
CRC Press
(
13
)
Taylor Francis
(
11
)
Woodhead Publishing Limited
(
3
)
Nova Publishers
(
1
)
ElsevierAcademic Press
(
4
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Báo-Tạp chí
(
38
)
Tài liệu truy cập mở
(
22
)
Khoa học ứng dụng
(
111
)
Xã hội, kinh tế, luật
(
39
)
Sách tra cứu
(
10
)
Tâm lý, Logic
(
1
)
Tham khảo
(
1
)
Metadata
(
3
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
156
)
RAR
(
4
)
EPUB
(
1
)
Xem thêm
Food
and culinary arts
Tác giả:
Ken Mondschein
Xuất bản:
New York NY
:
Ferguson
,
2009
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
647.95023
Thêm vào giỏ
Ultrasound technologies for
food
and bioprocessing
Tác giả:
Barbosa-Cánovas
,
Hao Feng
,
Gustavo V
,
Jochen Weiss
Xuất bản:
New York
:
Springer
,
2011
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.00284
Thêm vào giỏ
Probiotics and health claims
Tác giả:
Wolfgang Kneifel
,
Seppo Salminen
Xuất bản:
Chichester West Sussex Ames Iowa
:
WileyBlackwell
,
2011
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
615.329
Thêm vào giỏ
America's
food
: what you don't know about what you eat
Tác giả:
Harvey Blatt
Xuất bản:
Cambridge Mass
:
MIT Press
,
2008
Bộ sưu tập:
Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:
363.19
Thêm vào giỏ
Food
product development
Tác giả:
Mary Earle
,
Allan Anderson
,
Richard Earle
Xuất bản:
Boca Raton
:
CRC
,
2001
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Six arguments for a greener diet : how a more plant-based diet could save your health and the environment
Tác giả:
Michael F Jacobson
Xuất bản:
Washington DC
:
Center for Science in the Public Interest
,
2006
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
613
Thêm vào giỏ
The Vanishing Farmland Crisis : Critical Views of the Movement to Preserve Agricultural Land
Tác giả:
John Baden
,
John Baden
Xuất bản:
Lawrence Kansas
:
University Press of Kansas
,
1984
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
ddc:
333.760973
Thêm vào giỏ
Small batch : pickles, cheese, chocolate, spirits, and the return of artisanal foods
Tác giả:
Suzanne Cope
Xuất bản:
:
,
Bộ sưu tập:
Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:
338.4766400973
Thêm vào giỏ
Six arguments for a greener diet : how a more plant-based diet could save your health and the environment
Tác giả:
Michael F Jacobson
Xuất bản:
Washington DC
:
Center for Science in the Public Interest
,
c2006
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
613.2
Thêm vào giỏ
Nature's perfect
food
: how milk became America's drink
Tác giả:
E Melanie DuPuis
Xuất bản:
New York
:
New York University Press
,
c2002
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
641.3710973
Thêm vào giỏ
Trước
16
17
18
19
20
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media