Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 35 kết quả
Food waste to valuable resources : applications and management
Tác giả: J Rajesh Banu
Xuất bản: London: Academic Press , 2020
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Food nanotechnology : applications and approaches
Tác giả: Seid Mahdi Jafari
Xuất bản: London: Academic Press , 2020
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Food preservation process design [electronic resource]
Tác giả: Dennis R Heldman
Xuất bản: Burlington, MA: Academic Press , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Phase transitions in foods
Tác giả: Yrjö H Roos
Xuất bản: San Diego ; California: ACADEMIC PRESS , 1995
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Carotenoids as colorants and vitamin A precursors : technological and nutritional applications
Tác giả: J Christopher Bauernfeind
Xuất bản: New York, N.Y: Academic Press , 1981
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Experimental food science
Tác giả: Marjorie Porter Penfield, Ada Marie Campbell
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1990
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Handbook of food and beverage stability : chemical, biochemical, microbiological, and nutritional aspects
Tác giả: George Charalambous
Xuất bản: Orlando: Academic Press , 1986
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Computer applications in food technology : use of spreadsheets in graphical, statistical, and process analyses
Tác giả: R Paul Singh
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1996
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Food irradiation
Tác giả: Walter M Urbain
Xuất bản: Orlando: Academic Press , 1986
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Starch : chemistry and technology
Tác giả: James N BeMiller, Eugene F Paschall, Roy Lester Whistler
Xuất bản: Orlando: Academic Press , 1984
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media