Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 57 kết quả
Control of foodborne microorganisms
Tác giả: Vijay K Juneja, John Nikolaos Sofos
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , c2002.
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664/.001/579
 
Food chemistry
Tác giả: Owen R Fennema
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , c1996.
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664/.001/54
 
Control of foodborne microorganisms
Tác giả: Vijay K Juneja, John Nikolaos Sofos
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food chemistry
Tác giả: Owen R Fennema
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 1996
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664
 
Food chemistry
Tác giả: Owen R Fennema
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , c1996.
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664.00154
 
Food emulsions
Tác giả: Stig Friberg, Kåre Larsson
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 1997
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664/.024
 
Nonthermal preservation of foods
Tác giả: Gustavo Barbosa-Cánovas
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , c1998
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664/.028
 
Food emulsions
Tác giả: Stig Friberg, Kåre Larsson
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 1997
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664/.024
 
Food emulsions
Tác giả: Stig Friberg, Kåre Larsson
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 1997
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Nonthermal preservation of foods
Tác giả: Gustavo Barbosa-Cánovas
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 1998
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục