Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
IEEE Xplore
OECD
Tài nguyên mở
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
Năm 2020
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tài liệu mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
21-30 trong số
49
kết quả
Academic Press
×
Bộ lọc
Tác giả
Michael Pollan
(
2
)
James M Jay
(
2
)
Marjorie Porter Penfield
(
1
)
Michael Zeece
(
1
)
Michael J Lewis
(
1
)
T. P Coultate
(
1
)
David E Newton
(
1
)
Douglas B MacDougall
(
1
)
Ian C Shaw
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Blackwell Pub
(
13
)
Blackwell Science
(
2
)
CRCTaylor Francis
(
10
)
Woodhead Pub CRC Press AVEBE
(
1
)
CRC Press
(
49
)
Penguin Press
(
2
)
Aspen Publishers
(
4
)
M Dekker
(
9
)
Academic Press
(
37
)
Marcel Dekker
(
24
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Khoa học ứng dụng
(
575
)
Sách tra cứu
(
31
)
Xã hội, kinh tế, luật
(
139
)
Tài liệu truy cập mở
(
611
)
Khoa học tự nhiên
(
23
)
Kiến trúc, nghệ thuật, hội họa
(
7
)
Tham khảo
(
8
)
Báo-Tạp chí
(
338
)
Công nghệ thông tin
(
1
)
Lịch sử, Địa lý
(
5
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
1065
)
RAR
(
10
)
EPUB
(
34
)
Xem thêm
Economics of
food
processing in the United States
Tác giả:
Chester O McCorkle
Xuất bản:
San Diego
:
Academic Press
,
1988
Bộ sưu tập:
Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:
338.4
Thêm vào giỏ
Practical design, construction and operation of
food
facilities
Tác giả:
J P Clark
Xuất bản:
Burlington MA
:
Academic Press
,
2009
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.00284
Thêm vào giỏ
Toxic constituents of animal foodstuffs,
Tác giả:
Irvin E Liener
Xuất bản:
New York
:
Academic Press
,
1974
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
615.9
Thêm vào giỏ
Handbook of
food
and beverage stability : chemical, biochemical, microbiological, and nutritional aspects
Tác giả:
George Charalambous
Xuất bản:
Orlando
:
Academic Press
,
1986
Bộ sưu tập:
Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Phase transitions in foods
Tác giả:
Yrjö H Roos
Xuất bản:
San Diego California
:
ACADEMIC PRESS
,
1995
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Preservation of foods with pulsed electric fields
Tác giả:
Gustavo Barbosa-Cánovas
Xuất bản:
San Diego
:
Academic Press
,
1999
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664.028
Thêm vào giỏ
Advances in
food
and nutrition research. Volume 39 [electronic resource]
Tác giả:
Steven L Taylor
Xuất bản:
San Diego Calif
:
Academic Press
,
1996
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
613.2072
Thêm vào giỏ
Advances in
food
and nutrition research. Volume 38 [electronic resource]
Tác giả:
John E Kinsella
,
Steven L Taylor
Xuất bản:
San Diego
:
Academic Press
,
1995
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
613.2072
Thêm vào giỏ
Enzymes in
food
processing
Tác giả:
Tilak W Nagodawithana
,
Gerald Reed
Xuất bản:
San Diego
:
Academic Press
,
1993
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Food
and energy resources
Tác giả:
Carl W Hall
,
David Pimentel
Xuất bản:
Orlando
:
Academic Press
,
1984
Bộ sưu tập:
Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:
333.79
Thêm vào giỏ
Trước
1
2
3
4
5
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media