Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 34 kết quả
Functional foods : concept to product
Tác giả: Glenn R Gibson, Christine M Williams
Xuất bản: Boca Raton FL Cambridge: CRC Press Woodhead Pub, 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.8
 
Bioprocesses and biotechnology for functional foods and nutraceuticals
Tác giả: J Bruce German, Jean-Richard Neeser
Xuất bản: New York: Marcel Dekker, 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Functional foods : sources, health effects, and future perspectives
Tác giả: David L Nelson
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  612.3
 
Phytoestrogens in functional foods
Tác giả: Fatih Yildiz
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.321
 
Dictionary of nutraceuticals and functional foods
Tác giả: N A M Eskin, Snait Tamir
Xuất bản: Boca Raton FL: Taylor Francis GroupCRC Press, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.203
 
Functional foods and biotechnology
Tác giả: Kalidas Shetty
Xuất bản: Boca Raton FL: CRCTaylor Francis, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Super immunity foods elektronisk ressurs : a complete program to boost wellness, speed recovery, and keep your body strong
Tác giả: Frances Sheridan Goulart
Xuất bản: Dubuque Iowa London: McGrawHill McGrawHill distributor, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2
 
Milk and dairy products as functional foods
Tác giả: Ara Kanekanian
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.26
 
Functional foods and dietary supplements : processing effects and health benefits
Tác giả: Athapol Noomhorm, Imran Ahmad, Anil Anal
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2
 
Pulse foods : processing, quality and nutraceutical applications
Tác giả: Aoife Gowen, B M McKenna, Brijesh K Tiwari
Xuất bản: Amsterdam Boston: Academic Press, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  633.3
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục