Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 10 kết quả
The microwave processing of foods
Tác giả: Marc Regier, Helmar Schubert
Xuất bản: Cambridge: Woodhead , 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.02
 Thêm vào giỏ
 
Applications of heat, mass and fluid boundary layers
Tác giả: S Aliu, R O Fagbenle, A Falana
Xuất bản: United Kingdom: Woodhead Publishing , 2020
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.028
 Thêm vào giỏ
 
Practical dehydration [electronic resource]
Tác giả: Maurice Greensmith
Xuất bản: Cambridge, England: Woodhead Publishing , 1971
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.0284
 Thêm vào giỏ
 
Microbial production of food ingredients, enzymes, and nutraceuticals
Tác giả: D B Archer, Ioannis Giavasis, L M Harvey, B McNeil
Xuất bản: Oxford ; Phladelphia: Woodhead Publishing , 2013.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.02015118
 Thêm vào giỏ
 
The microwave processing of foods
Tác giả: Mar Regier, Helma Schubert
Xuất bản: England: Woodhead Publishing Limited , 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.02
 Thêm vào giỏ
 
Food preservation techniques [electronic resource]
Tác giả: Bøgh-Sørensen, Zeuthen
Xuất bản: Boca Raton : Cambridge, Eng: CRC Press ; Woodhead , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.028
 Thêm vào giỏ
 
Thermal technologies in food processing
Tác giả: Philip Richardson
Xuất bản: Cambridge : Boca Raton: Woodhead Pub. ; CRC Press , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.028
 Thêm vào giỏ
 
Extrusion cooking : technologies and applications
Tác giả: R C E Guy
Xuất bản: Cambridge : Boca Raton: Woodhead ; CRC Press , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
Practical dehydration
Tác giả: Maurice Greensmith
Xuất bản: Cambridge: Woodhead Publishing Limited , 1998
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664.0284
 Thêm vào giỏ
 
Food process modelling
Tác giả: LMM Tijskens, BM Nicolai
Xuất bản: Boca Raton: Woodhead Publishing Limited , 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664.02
 Thêm vào giỏ
 
1

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media